chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

​JR津田沼駅と京成津田沼駅の真ん中くらいにあるステーキ屋さん​テキサス​
去年お店の前を通りかかると並んでいて、そのあとまた通りかかると並んでいて、調べたらテレビ東京"孤独のグルメ"に出たということ。​
それから来てみたくなって、土日に2回ほどアタックしましたが両方とも並んでいたので諦めました。


今回平日の夜に来てみると、最後のテーブル席が空いていたのでようやく入店
ドアを開けた瞬間から脂やにんにくが焼ける良い香り～


No1と書いてあったテキサスリブステーキ(180g)(\1480+税)とガーリックライス(\600+税)を注文しました。



まずはガーリックライスがやってきます。
２つ頼んだので鉄板の上は山盛り🗻

ジュージュー言っている中、店員さんが作ってくれました

お好みでステーキ醤油をということで、ちょっとかけてみるとジューっといい音
一口食べた瞬間、すんごいニンニク
ものすごくニンニクの入り方に偏りがあって、めっちゃニンニクが濃いところがあったりして、そこがまた美味しかったです
そして脂ギッシュなステーキによく合います。
ステーキ醤油などの調味料をかけないと塩分はほとんどなく、よりニンニク感が味わえました。


テキサスリブステーキ

こちらももちろん鉄板の上でジュージューしながらやってきました
ミディアムで注文しましたが、180gは薄目なので、結構火が通った感じ。
バターとステーキ醤油でもいいけれど、個人的にはマスタードを合わせるといい感じ。
ニンニク＋マスタードもいい感じ
お肉自体は赤身だけど、結構脂をまとっているので、少しピリッとさせた方が好きです。
和牛的な超柔らか～ではありませんが、噛みしめると美味しいちょうど良い柔らかさで、アメリカンな赤身のステーキです。
付け合わせのポテト、インゲン、コーンは手間をかけていない感じかな(笑)


私は普通に美味しいねくらいでしたが、相方はたいそう気に入っていて、男性ウケの方がいいかも。
家族連れで来ている人も多くて、小学生くらいの男の子ももりもり300gのステーキとか食べていて、めっちゃテンション高かったです(笑)
笑顔ができるステーキ屋さんいいですね

ごちそうさまでした～


テキサス(TEXAS)
千葉県習志野市津田沼2-6-34
​https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12001065/​




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