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テーマ:楽天レシピ(162631)
カテゴリ:離乳食・幼児食
息子は離乳食を始めたころからピーマン、パプリカが好きではない模様。
大概の野菜はお肉で包んだり、ハンバーグに入れ込んだり、牛乳に浸したり、スープにちょっと入れる分には食べるけど、ピーマン、パプリカに関してはそれもダメ べーって出てくる(笑) だけどミートソースに入れたら食べてくれました 離乳食後期〜 炊飯器で野菜一杯ミートソース 冷凍可 ![]() 料理名:離乳食後期〜完了期 野菜一杯ミートソース 作者:chococco3215 ■材料(約10人分) 合い挽き肉か牛挽き肉 / 100g カットトマト(デルモンテを使用、汁ごと) / 388g トマトケチャップ / 小さじ1(離乳食後期)〜2(完了期) ウスターソース / なし(後期)〜小さじ1 オリーブオイル / 小さじ1 にんにく / なし(後期)〜1かけら 玉ねぎ / 1/2個 適当な野菜(以下は例) / 合わせて両手一杯くらい(以下は例) キャベツ / 100g シメジ / 100g 赤パプリカ(冷凍ストックを使用) / 100g 冷凍ほうれん草 / 50g ①ニンニクはみじん切り、玉ねぎはざく切りにします。炊飯器の底にニンニクを入れ玉ねぎを載せオリーブオイルをかけます。 ※野菜の切り方は月齢に合わせてください、1歳2ヶ月の息子は1cm角を目安に全野菜を切っています。後期ではにんにくは使っていませんでした。外食をし始めることを考えて今回入れてみましたが、正直無くていいと思います。 ![]() ②その他の野菜(キャベツ、シメジ、赤パプリカ、冷凍ほうれん草)も月齢に合わせて切ります。我が家の炊飯器では青菜は茹でてから使うと書いてあるので、キャベツはレンジで温めました。 ![]() ③ボールに、挽き肉、ケチャップ、ウスターソース、カットトマトを入れて混ぜたら、②で用意した全ての野菜を入れてざっと混ぜます。 ![]() ④①の炊飯器の上に③を載せて、普通モードで炊いて、軽く混ぜ合わせたら完成です。 ![]() ■レシピを考えた人のコメント ピーマン、パプリカ嫌いの息子のためのミートソース。煮込み時間に昼寝で身体をロックされて以来炊飯器にお任せ。ちなみにニンニク初挑戦レシピです。 詳細を楽天レシピで見る ライスパスタ スパゲティスタイル(250g×2袋) お試しセットグルテンフリー 低GI 小麦アレルギー そばアレルギー 食物アレルギー 7大アレルゲン不使用 大豆不使用 ケンミン 健民 ギフト プレゼント お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.07.09 19:19:21
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