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chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

日記/記事の投稿

2020.02.07
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カテゴリ:スイーツ屋さん
​バレンタイン限定で2月14日まで限定販売されているBAKEと大好きなミニマルのコラボタルトが食べたくってBAKEシャポー船橋店ダッシュダッシュダッシュ
平日ということもあって、二人並んでいただけ。
回転良くないと焼き立てじゃないかな?なんて要らない心配もしたけど、購入!!

焼き立てチョコレートチーズタルト(290円)
箱も袋もオリジナルきらきら


3つ買うと1つ無料だったので、3つ買っちゃった(笑)
↓一つ食べてから撮影したけど本当は4つ入ってたよ。



ここのチーズタルトは断然に焼き立てが美味しかったから、まずはすぐにパクり!!
焼き立てだ~炎
サクサクの温かいココアタルト生地の中に、ふわっとろーりのチョコレートチーズクリーム。
タルト生地も、チョコレートチーズも濃くて美味しい!!
チョコレートのフルーティな酸味としっかりした苦味が最初に来て、それらが段々チーズに包まれてミルキーになっていって…
文章には書けない複雑な味の変化があって、本当に美味しかったです赤ハート


持って帰ったものはリベイクして食べて、一つだけ冷蔵庫で冷やして食べてみました。

サクサクの生地は少ししっとりしつつホロサクで美味しいし、中のクリームはぐっと重たくなってキリっとしたチョコチーズケーキの印象になりました。
これもチョコの酸味や苦味がしっかり出ていて美味しいですグッド
でも、やっぱり焼き立てのトローってとろける感じが断然好き!!


普通のチーズタルトも美味しいけど、今回のは断然好みだったなぁ~
また来年もやってほしいな音符
ごちそうさまでした。


BAKE シャポー船橋店
千葉県船橋市本町7丁目1−1−1 シャポー船橋 1F
https://cheesetart.com/






最終更新日  2020.09.15 23:33:23


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