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chococco のスイーツ*パン倶楽部 ひたすら食い意地

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2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2021.08.20
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雑司ヶ谷の人気店うぐいすと穀雨さんきらきら
パンや焼菓子をこれまでに2回ほど抽選販売、全員販売で取り寄せてきましたが、初めて先着販売で買う事が出来ました!!
コロナ禍でいろんなお店が異常な激戦だったけど、少しは買いやすくなったのかな。
8月10日に注文して8月19日に発送通知、そして翌日の今日届きました。


8月後半パンの宅急便(おまかせ) (4800円+送料)​



〇食パン(まいにち)
〇あんぱん
〇ハーブのフランスパン
〇キッシュ
〇わっか(プレーンベーグル)
〇シナモンロール
〇紅茶のスコーン
〇パウンドケーキ(チョコバナナ)
〇ショコラテリーヌ
〇タルトシュクレ
〇フィナンシェ
〇マドレーヌ
の12個が入っていました。
前回も思ったけどパン便って言いつつパンという感じがするのは前半の6個かな(笑)でも好きなものだらけ赤ハート


〇パウンドケーキ(チョコバナナ)

自然解凍していただきました。
チョコバナナのあま~い香り。この香り好き。
食べるとバナナやチョコに混じって素朴な粉の風味も。
バナナが多めのところはしっとり、チョコがガツンと入っているところが美味しいダブルハート


〇タルトシュクレ

自然解凍でいただきました。
甘い粉糖を感じながらザクザクっとタルト生地を噛むと、なかはしっとりどっしり濃厚で風味豊かなクレームダマンド。
余計なものが入っていないのに奥深い美味しさ赤ハート

〇マドレーヌ

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとふわしっとり。
表面の焦げは旨味が凝縮していて、中ははちみつの優しい甘さとバターの香り。
シンプルに美味しかったです。
〇フィナンシェ

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッとムチッとしっとり。
端っこのかりっとしたところが堪らなく美味しい!!
マドレーヌよりフィナンシェのが好きかな~。

〇シナモンロール

自然解凍してそのままいただきました。
しっかり焼かれた固めのしっとりもちっと生地に、たっぷりの甘い甘いアイシング。
優しいシナモンの香りとリッチな甘味がピッタリ、裏ではちゃんとパン生地の小麦の味も。
美味しかったですグッド

〇紅茶のスコーン

自然解凍→リベイクしていただきました。
ガリッと噛むと中はしっとり、ちょっとモソモソと。
ほんのり甘い生地には紅茶たっぷりで、しっかりと香ります。
美味し赤ハート


〇ハーブのフランスパン

自然解凍→リベイクしていただきました。
むちっと詰まった生地にはたっぷりのハーブ。
原材料を見るとローズマリー、タイム、セイジ、フェンネルが入っているらしい。
たっぷりとハーブ香って美味しい。
イワシとか挟んでも美味しそう。


〇キッシュ

自然解凍→リベイクしていただきました。
素朴なパイ生地をサクッと噛むと、中はふわりとしたアパレイユ。
素朴な生地にぴったりの、卵感の素朴なアパレイユ。
美味しかった。


〇ショコラテリーヌ

冷蔵庫解凍でいただきました。
濃厚で大人なビターチョコテリーヌ。
蕩ける舌ざわりで、しっかりと甘さもありつつ、香りも良くて美味しい赤ハート赤ハート赤ハート
やっぱチョコケーキが一番好きかなぁ。
〇わっか(プレーンベーグル)

自然解凍→霧吹きしてリベイクしていただきました。
ふわっとむちっと。
そんのり甘く、そして塩っけも。
シンプルな美味しさでした。

〇食パン(まいにち)



自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
カリッとしっとりふわっと。
塩っ気が程よく効いて、噛むと旨味。
そのままで3歳の息子も食べました。

あんぱんは3歳の息子が食べて気に入って食べました。
ごちそうさまでした。


うぐいすと穀雨
東京都豊島区雑司が谷3丁目8−1 木村ビル2階
http://www.uguisu-kokuu.com/​​
https://www.instagram.com/uguisu.to.kokuu/



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最終更新日  2022.07.16 23:17:07


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