chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

千葉県船橋市にあるパン屋​sakunanapan(サクナナパン)​さんに久々に伺いました。
確か、2020年のOPEN当初から2024年末に閉店することを​予告されていて(建物が古くて更新できないとか)、あと数回の営業になったというのもあって、すごい大行列でした。
前からすごい行列だったけど、それでも去年はOPEN時間の10時過ぎに行っても20分待ちくらいだったのに。
昨日は9:35に到着したら既に敷地外の道路の行列に並ばないといけない状況でした。
お店に入れたのは10:40
個数制限ありでも行列に並んでた人が買えなかったというお店のSNSを見たので早く来たつもりでしたが、1時間前に来ないと行けなかったのかな


この日は一人7個の個数制限付き。
選びきれなくて7個買っちゃいました。
バインミー(260円＋税)、カヌレ(220円＋税)、ココアベーグル(クッキーサンド、オレオクリチ)(210円＋税)、ひれかつバーガー(230円＋税)、牛すじカレー(230円＋税)、ブルーチーズくるみハニー(250円＋税)、チョコとクランベリーのリュスティック(230円＋税)の購入で1760円でした。
サンド系とかも買っているのに今どきお安い


バインミー(260円＋税)

購入日のお昼ご飯に食べました。
買ってそのまま近くの公園で食べている親子もいたりして地元で愛されてるんだなと思いました。
こちらのバインミーはフランスパンではなくて、ふあもちのコッペパン。
こぶりなパンに見せかけてめちゃくちゃ具沢山で食べ応えありました
シャキシャキの紅白なます(人参、大根)、パクチー、牛肉入り。
お肉も野菜ももりもり。
ナマスは酸っぱくないやつで、牛肉と合わせて全体にいい感じに塩っけが効いていて食欲増進の美味しいお味でした


ひれかつバーガー(230円＋税)

バインミーのコッペパンと同じ感じのふあもちのバンズ。
千切りキャベツとヒレカツ、ソースのシンプルなバーガー。
ヒレカツ柔らかで美味しかった


ココアベーグル(クッキーサンド、オレオクリチ)(210円＋税)

購入日のおやつにいただきました。
ふわもちタイプの甘さ控えめココアベーグルにふわっと軽めのクリチベースのクリームがたっぷり。
中心にはしっとりバタークッキーも。
クリチクリームはオレオ入りだけど、甘さはすごく控えめでその分ココアを感じて美味し
個人的にはベーグルはもっとむぎゅむぎゅのが好きだけど、これくらいのが厚みがあっても食べやすかったっです。


ブルーチーズくるみハニー(250円＋税)

購入翌日にリベイクしていただきました。
しっかり顎を使って食べるタイプの噛むと美味しいパンにはところどころにコリコリのクルミ入り。
そんなにしょっぱ過ぎないけど香りはしっかりしたブルーチーズと蜂蜜の甘味が良く噛む生地にぴったりで美味し

牛すじカレー(230円＋税)



購入翌日にリベイクしていただきました。
これがめちゃくちゃ美味しかった～
今回一番のヒット
めちゃくちゃ牛筋が一杯。
カレーよりたぶん牛筋が多いｗ
ほどける柔らかい繊維がどこを食べても感じられて、でもスパイスもしっかり。
これ大好きだわ。


カヌレとチョコとクランベリーのリュスティックは息子が食べて、すごく気に入っていました。
ごちそうさまでした。
閉店までに、あと一回くらい行けるかな…


sakunanapan(サクナナパン)​
千葉県船橋市前原東6-11-2 ホワイトコーポ 1F店舗
​https://www.instagram.com/sakunana99/

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