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2026.03.03
テーマ：今日のランチ(43421)
カテゴリ：ランチ
今日のランチは最近いつもかなり並んでいる株式会社マーボードウフさんへ  雨だから空いているかもと思って行ったら、誰も並んでいませんでした  中に入ろうとすると「ご用意が出来たら、ご案内しますのでお待ちください」と言われたので外で待ちます ちょっとだけ屋根があるので2，3人なら屋根の下で待てるかも 席が用意できるまでなので、ほとんど待たずに座れました  ラッキー↓メニューは羊肉麻婆豆腐定食だけなので、入っても注文を聞かれずザーサイやスープが出て来て、「御飯は大盛りにしますか？」と聞かれました  カウンター席に座るとすぐにザーサイとスープが出てきました  メニューによるとレモン風味 木姜油の搾菜、鶏がら生姜のたまごスープだそう 帰りにメニューを見直すまで、木姜油（ムージャンユ）で味付けしているなんて思いもよらなくて、なんかクミンっぽい華やかな香りがして美味しいザーサイだなと思ってました（バカ鼻） 鶏ガラ生姜の玉子スープも美味しく頂きました そして羊肉の麻婆豆腐  ひき肉というより賽の目切りに切った感じの存在感のある羊肉  お肉がしっかりラムの味がして美味しくて嬉しい  メニューのところに国産山椒のフルーティな香りが癖になると書いてありましたが、その通り 酸っぱいような辛いような痺れるピリッと感と共に、とても良いスパイスの香りがします 滑らかな絹ごし豆腐と、フライドオニオン（？）のサックリ感がコクのあるタレの中でもしっかり美味しかったです ごちそうさまでした 株式会社マーボードウフ 東京都港区新橋３丁目３−８ 真友ビル 1階 https://www.instagram.com/gosai531/  【通販限定/送料無料】重慶飯店 麻婆豆腐醤 10個セット麻婆豆腐の素 横浜中華街 麻辣 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026.03.05 21:33:33
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