2010/10/21(木)11:18
バナナケーキ×2…♪
毎年、この時期開催される 旦那のゴルフコンペが先週ありまして
20本以上ついている大房のバナナちゃんをお持ち帰り。。。
(毎年恒例なので、もう驚かないけどね;)
1週間経つので、もう完熟状態 早めに消費しないと…
ってな事で、昨日は バナナケーキを2個作っちゃいました
18cm丸型 と パウンド型 使用!
食べる時は 粉砂糖をかけると より美味~
レシピは お馴染み 『COOKPAD』から♪
しっとり 極上バナナケーキ byゆきらいん さま
バナナケーキを作る時は こちらの『しっとり~』を
リピしまくってます!!
振り返ってみたら…去年も同じ時期に載せてましたね(笑)→☆
実は…今週 バナナケーキを作ったの、これで3個目だったりします
1個目は 月曜日に作りまして、次の日 お友達親子が遊びに来たので
おやつに出したところ 大好評
調子に乗って、またまた作り パウンド型のほうは
冷凍保存しておきま~す
時間に余裕のある時じゃないと、お菓子作りは
なかなか出来ないし!!
今朝起きて 何だか右腕が筋肉痛っぽくて痛いな~
と思ったら、昨日 タマゴの泡立てを頑張ったからだわ
なんて、今気付きました
昨日、作る前に 電動ハンドミキサーを買いたいな~と思って
ホームセンターを見てきたのですが
2000円超えてる!! 高っ!!と 即諦めて…
手動でシャカシャカ…白くもったりするまで
よく頑張ったよな~私
1年以上欲しいと思っているのですが
ついつい後回しになっている
↓
シンプルでらくらくミックス5段階のスピード調節機能Edel クッキングハンドミキサー MCE-3384
次 またいつケーキ作りするか分からないので
購入に踏み切れないでいるのよね~