tamayumiさんから獲りたてブラックベリーをいただきました～♪
見るのも食べるのも初めて・・・
こんなデリケートなフルーツはスーパーには並ばないもんね
ブラックベリー酒にしようかと思ったんだけど
またまた酢で漬けることにしました
先日漬けた梅ジュース（梅のお酢？）が
まだ漬けてから３～４日くらいしかたってないと思うんだけど
今日ちょっとお味見してみたらすでにおいしいんです
いつもフルーツのお酢をオークスハートで買ってるんだけど
これは自分で漬けてもなかなかいいんじゃない？？？ってわけで
半分はフルーツ酢に、残りの半分をジャムにしてみました
ヨーグルトにかけるジャムが切れていたのでちょうど良かったです
日本に四季があって本当に良かったと思う
旬のものは暮らしの彩りになりますね
今日はたくさんもらった新じゃがでコロッケをたくさん作りました
日曜日はお弁当用や夕飯用のおかずをいろいろ作って冷凍するんだけど
今日はコロッケとひじきの煮物を・・・
いつものようにモーニング行って
そのまま母も一緒に我が家でコロッケ作り
ポテトサラダも作ってジャガイモづくしのお昼になりました(*^_^*)
コロッケは新じゃがじゃない方がおいしいと思うんだけど
大量にもらうとコロッケやポテトサラダしか思い浮かばない
コロッケにひじきの煮物を混ぜてもおいしいよ
昨日の真夏のような天気がうそのように
今日は梅雨空に逆戻り・・・
本当によく降りましたね～
今日は小さなお買い物や用事がいろいろあったので
行ったりきたりで濡れました(~_~;)
