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2011.02.25
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2011年飲食トレンドを読む5つのポイント

?2011年2月23日?
軸のブレない「鳥貴族」やメニューを絞り手作り感を打ち出した養老乃瀧グループの「一軒め酒場」、あるいは圧倒的な低価格を売りにするゲリラ的な展開をする「竹子グループ」などの非チェーン系の勢力が勝っている。今後は、「バイキング居酒屋」などの業態の多様化が ...






屋久島

... 市ヶ谷から飛んできた三神と 4人で前夜に シルシルミシルで特集されていたという理由で鳥貴族へ。相変わらず美味く安い素敵 な飲み屋です。ここ 3年ほど年10回は利用しています・・・世界の山ちゃんと同じくらい 利用頻度が高い(笑) なんだか・・・まだ飲ん ...
















最終更新日  2011.02.26 00:31:44

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