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2008年11月18日
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父の「趣味のきのこ栽培」、なめこが大漁です。  なめなめ～ 一気に取れるけど、そんなに食べるものでもないので下処理してセッセと冷凍庫へ。 山で栽培してるから落ち葉がくっついてて洗うのが大変です。 軸を切って水洗いし、１回分ずつラップに包んで完成。 なめこうどん、大根おろし和え、バターいため、卵でとじて丼に、きのこ鍋に・・・ としばらくは「なめこづくし」・・・ちょっとイヤ。（ゼイタクか） ちなみにホノさんは食べるけど、チョコ子さんは食べません。なめこ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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