花

図書館へ行って　和菓子の本など選り取り　借りてきました

「おうちで和菓子屋さん」黒木優子
針金を曲げて焼印←太さは1.6mmのものがオススメ　手ぬぐいで巾着を作って菓子を贈る　とか飾る工夫も新鮮
でも作りたいレシピは　和三盆のクッキー　チョコ餡きんつば　たまごぼうろ　位だなあ……

「お茶と和菓子の十二ヶ月」鳥越美希
毎月のお話や市販の和菓子　作れるレシピもあるけど
茶道の簡単な解説としても軽く楽しめる
作れるレシピも毎月ひとつ載っているけど　どれが作りたいというほどのものは見当たらないかな
市販の写真が参考にしたいって意味でキレイ　寒天で固めて四角い西瓜とかね

「恋する和菓子」鳥居満智栄
21Pまでハートにこだわった和菓子ばかりで　なんだかなあと思ったが
以後は花モチーフにして　カラフルきれいっ
きんとんを色づけだけで四季を表現して12ヶ月作っているのも見事
生地であんの包み方や　ざるや布を使っての形作りテクニック
(ノ゜ω゜)ノ*.オオォォ　この本は手元に欲しいぞ

買う気で探してみましょε=ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ テクテク