2005/06/22(水)00:07
「アウトドア料理」 ワクワク体験 ちょいハピ生活術126
キャンプイベントの参加者の声を聞いていると、最近、やけにアウトドア料理を身につけたいという要望が強まっているのを感じます。
雑誌にもレストラン顔負けのレシピが紹介されていたり。
いや~いいですね。
自分で作って、食べるのはまた普段と違った楽しさがあります。
ここでちょっとヒントを。
みなさん美味しい料理を作るために
レシピと食材と料理器具にこだわって、美味しい料理を作ることに夢中なっていらっしゃいます。
もちろんそれは大事なこと。素敵なことです。
でも、もうひとつ、ぜひ加えて欲しいものがあります。
それは美味しく食べること。
味が美味しいことも大事ですが、楽しく食べる、美味しく食べることがもっとも大切だと思うんです。
みんなで、笑顔で、会話を楽しみながら・・・団欒の雰囲気も大切にしてくださいね。
きっと、どんな調味料より笑顔が味を引き立たせてくれるはずです。
これはアウトドア料理に限らず、ご家庭でも食事はもちろん、職場の仕事にだっていえることだと思います。
自分で、みんなで楽しむ気分が大切なんだと思います。
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美味しく作るより、美味しく食べよう
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