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2009.01.16
カテゴリ：琺瑯鍋
可愛くって仕方ない、ストウブのバジル。 家族からも「可愛い！」と大好評。  今日は冷蔵庫の残り物で、蒸し煮を作ることにしました。 材料は、豚薄切り肉・白菜・人参・ごぼう・昆布。 一番下に昆布を敷いて、ごぼう、白菜の芯、豚肉、人参、白菜の葉、豚肉、といったかんじに重ね、チキンスープの素を小さじ１ほどふりかけ、お酒を入れて蒸し煮にします。  10分ほどで野菜もしんなり！ ルクルーゼよりも断然早く、柔らかです。 塩コショウ、麺つゆで軽く味を整えたら完成！ 薄味だったのですが、野菜やお肉の旨みがぎゅっと出ていて、ビックリしました。 とっても簡単でおいしかった…。 ストウブ、恐るべし。 ストウブ ピコココットラウンド20cm マジョルカシリーズ バジル ストウブ（staub） ピコココット ラウンド マジョリカ 20cm バジル  【MVP受賞記念送料無料セール】【期間限定セール】STAUBストウブ★ピコ ココット ラウンド 20cm バジルグリーン［※北海道・沖縄県は別途525円かかります。］【0119送料無料】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.01.20 14:49:26
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