[お酒]の記事一覧 | 花とハーブとグルメの宿　シューレビュー浅間高原キャベツ日記

海外お土産

イギリス、スコットランドに赴任中の甥が正月休みに帰ってきましたこちらには来ることが出来ませんでしたがお土産を買ってきてくれました可愛い三トンとカレンダー、オーナーには現地のジンとトニックウォーター久しぶりにジントニックを飲んでオーナーはご機嫌でしたスコットランドのカレンダーの観光名所を見ながら海外旅行気分に浸っています

2019.01.14

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お盆ですので・・・

お盆ですね～～美味しいお酒でも飲んで、お寛ぎ下さい！！マッサンの17年を用意しました、もしでなければ、私がいただきます（＾０～＾＾！！）花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2015.08.13

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宴会のお客様も・・・

宴会を希望のお客様も、どうぞ、お気軽にご相談を・・ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーなどのお飲み物とお料理も、ご希望で、お手頃価格で、涼しい高原での旅行宴会は楽しいですよ～～～花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2015.07.24

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温泉のお土産・・

数日前、お世話になりました、万座温泉お土産、、お洒落な、ボトルの焼酎、、大雪、吹雪、お気持ちの良い温泉・・色々、思い出しながら、乾杯！明日も、寒そうですね～～～、花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2014.12.16

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ぐんまちゃん商戦＾

12月、忘年会シーズン、この我輩も、誘われるままに喜んでが、この月は、ほんの少しの予定が多いようで、これも交流事業の仕事と、勝手に決めつけ、いつもより、少々アルコールが多めの今日この頃、きっとお酒の売り上げが伸びるのでしょうね、このぐんまちゃん商戦も、この業界にも凄い勢いで進出、たくさんの商品で架橋に、何と言っても、ゆるきゃらグランプリ優勝、キャラクター商品の加熱は、地域の活性化ととらえることに、良いことでしょうね！！お酒で体調を崩さないように、そこそこに・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2014.12.05

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今宵は、ボジョレイヌーボ

昔は、我が館も、ヌーボフェアーなどしてました・・・この頃は、お客様の需要の関係で、我が館の夫婦プライベートで乾杯！！やはり、この時期のお祭りですネ＾＾フルーティーで、チーズの盛合わせに合います・・・、、花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2013.11.25

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韓国の甘酒！！いまさら＾

花とハーブとグルメの宿シューレビューより興味ありましたが初めていただきましたマッコリ森のくまさんありがとう！！ウン、、なるほどの味わいに・・満足！！！日本の甘酒！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.11.13

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本日のカクテル//11月12日

シューレビューより今日の誕生日の方へフィフスアベニュー言葉　色恋レシピ　クレームドカカオ、アプリコットブランディー、生クリーム今日は私の誕生日ですが・・・多くの方よりありがたいお言葉ありがとうございます花とハーブとグルメの宿シューレビューではバースディーケーキセレモニーその他・・・色々人生の感動のサプライズを演出します！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.11.12

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今宵のカクテルは・・

キス　オブ　ファイヤーカクテル言葉　　情熱的な愛レシピ　ウォッカ、スロージン、ベルモット、レモンバーラウンジ、本日のおすすめカクテル燃えるような紅葉と、熱いお二人に最適！！秋の定番、、、花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.10.28

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素敵にヘルシーカクテル「シソクーラー」

今宵もシューレビューバーラウンジへようこそ地産地消、手作りにこだわるおまかせカクテルは「シソクーラー」シソと言えばちょっと癖があるがその独特の風味と体に優しい健康カクテルこの季節にぴったり！なんとも言えないさっぱり感！！秋のしみじみした素敵な夜を・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.10.13

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今日のお誕生日カクテル「カジノ」

10月1日のシューレビューバーラウンジより今日のお誕生日カクテル「カジノ」カクテル言葉・・・興奮レシピ、、ジン、マラスキーノ、オレンジビタス、レモンジュースをシェイク秋ですね今宵もゆるりと信頼のおける友と静かに語りたい・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.10.01

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秋の夜長はオリジナルカクテル

シューレビューバーラウンジがオープン秋の夜長にあわせたオリジナルカクテル「アサマハイランドクーラー」カクテル言葉「憧れ」それにしても日が短くなりました何となくカクテルでノスタルジックなひとときを・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.09.28

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今日のメモリアルカクテル

今宵のバーラウンジでメモリアル本日お誕生日のメモリアルカクテル「セプテンバーモーン」｛カクテル言葉｝あなたの心はどこにラムベースでライムとレモン卵白入りのシュートカクテル気が付かないうちに日が短くなりました素敵なカクテルでごゆっくりあなたの心を・・・お互いにゆっくりゆったりと・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.09.21

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秋の夜長バーラウンジでタキサス

日が短くなりましね当館ではお客様のディナータイムが始まると気が付いた時にはもう外は真っ暗特にこの自然の中街灯の明かりひとつ無い本当の自然の暗さ秋の夜長にはバーラウンジでタキサス酒高山植物のタキサスは、イチイ科の植物タキサスは平均樹齢が三千年を越えるというほど、非常に生命力の強い樹木その昔、不老不死の良薬として愛用されたらしい・・・総務省の敬老の日発表した日本の「高齢者、老人」人口の推計によると私の少し上の世代「団塊の世代」1947年生まれが65歳を迎えたその世代以上の人口、前年対比102万人増の3074万人、3000万人を突破今後の人生、健全健康、現役生活を楽しく過ごしたいものです毎日の食生活習慣と楽しく充実したライフワーク良き習慣の癖をつけ今宵はバーラウンジで皆様の健康に祝杯！！タキサス花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.09.19

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この枝豆、絶対・・・

毎年、この時期になると当館契約農園より仕入れる枝豆日本全国枝豆は当たり前冷凍食品でも年中、手に入りそれなりに美味しいしかし・・・この枝豆は違うここで余談・・枝豆は大豆は御存知ですよね～～話はそこからこのエダマメ（大豆）は特別・・・理由は色々とにかく当館では、アルコール類の注文の方にサービス皆さん驚きの美味さ当館の奥方シェフのゆで方？？う＾＾ん～～今宵もまたまた、ビールが美味い！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.08.10

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今宵のバータイムで・・・

当館バーラウンジは21時よりオープン今宵の一杯目は、お気軽に人気ナンバーワン「カチワリワイン」氷たっぷりの中にカリフォルニアワインさっぱりして飲み口最高・・・バーテンダーオーナーより花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.08.07

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新果実酒メニューに

当館自慢の果実酒メニュー新作、レモン試飲しましたさっぱり爽やか、夏の浅間高原の雰囲気！！夏でも夜になると気温20度を下回る、浅間高原湿度も低くさわやか浅間高原そんなイメージの果実酒新メニューに・・・どうぞお楽しみに！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.07.10

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ちまたはお花見気分！？

卒業式、終業式が終わり間もなく新入学、就職、新しい年度を向かえ花見を楽しみながら・・・一杯の時期なのか！昨日当たったビールはお花見キャンペーンたすきやシート紙コップなどお花見セットが入っていたが外を見ると真白い雪花もなにも咲いてないとりあえずペンションのバーカウンターで・・早くこいこい・・春・・お花見シーズン花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.03.24

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春の気分で・・・

この頃、凝っている、ヨーグルトカクテルシリーズチェリーブランディーを使用した、「チェリーヨーグルトカクテル」春を一足先取りして、愛妻の丘の春の風景と、明るいモンチッチちゃんと一緒に・・・なんだか楽しくなる花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.03.22

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春を感じるカクテル

春を待ちわびる女性がターゲットのカクテルカシスとミルクがベースで更にフルーティーで甘くて飲みやすい！！本日も朝は寒かったですが、日差しは春の陽気ですねモンチッチシェフも飲みたそう花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.02.28

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花とハーブと果実酒の宿

今回の新作果実酒はレモン仕込から3ヵ月後グリーンシーズンに登場予定爽やかに美味しく出来ますように！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.02.07

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春を感じるワインカクテル

バーラウンジで一足お先に春を味わうカクテルキティー・・・赤ワインとジンジャーエルで程よいこくと爽やかな酸味が・・・その他、ワインスプリッツアー、カリモーチョなど・・・気温は低いが日差しは春？カクテル一口うんちく「ジンリッキー」初めて飲んで人の名前がリッキーさん、そこから命名！なーんて言いながら、春のカクテルを楽しむ・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.02.05

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紅茶もこだわり

当館で使用しご提供している紅茶は最高級のアッサム、ケニア、セイロンのブレンドしたウエッジウッドのイングリッシュブレックファスト寒い夜には、バーラウンジでオリジナルティーウイスキーも・・・その昔栄華を誇ったイングランドの雰囲気を当館のバーラウンジで・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.01.17

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地産地消はどこの観光地も同じ

先日伊予の松山市に行った時のお土産の焼酎箱の中から道後新聞なるものが、地元の素材を使用した酒が紹介されておるがこの商品は愛媛県知事賞を受賞したらしい何となく美味い気がする地産地消どの観光地も頑張っているね！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2012.01.08

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クリスマスカクテル

バーテンダーオーナーの腕のみせどころクリスマスディナー用の食前酒として、提供するカクテル試行錯誤の後、はたしてどのようなカクテルになるのか？この試作品作りが一番楽しいかも！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.12.19

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ナツハゼと果実酒仕込み

当館バーラウンジ人気メニュー地産地消果実酒ナツハゼ、ズミ、五味氏など当館周辺にて自生し、採取できる山の幸ナツハゼは特にハーブガーデンの真ん中にありバーラウンジの窓からすぐに見えるので、なじみがありお客様に説明しやすい味は人それぞれの好みだが、ご当地に来てその場所のものを味わうもの旅の楽しみ花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.10.12

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地産地消、果実酒、ナツハゼ

ナツハゼは何ですかシューレビューバーラウンジの中で一番多い質問ナツハゼ（夏櫨、学名:Vaccinium oldhamii）は全国の山地・丘陵地に生育するツツジ科スノキ属の落葉低木。日本、朝鮮半島、中国原産。夏にハゼノキのような紅葉が見られることから名づけられた。5月から6月にかけて直径1cmほどの淡黄褐色で釣鐘型の花が新木の枝先に総状に一列に並んでつく。実は10月から11月にかけて熟し、ブルーベリーに似た黒褐色になる。甘酸っぱいため、生食のほか、ジャムや果実酒に加工できる。地産地消果実酒として毎年仕込みますが実は当館果実酒の中では一番人気花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.09.29

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新作、一年物の果実酒

チョウセンゴミシ五味子とは生薬にもなる体に良い作用がある昨年の秋果実を栽培その後果実酒にして寝かすこと一年通常の果実酒との違いは、長く寝かせば味がまろやかになること試飲の結果合格生薬とは思えないほどの味のまろやかさと飲みやすさ・・で尚且つ体に効く夢のような果実酒花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.09.28

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バーラウンジで焼酎は如何ですか？

気がつくと秋！！夜は6時ごろからもう薄暗い秋の夜長に相性の良いのは焼酎のなんとか割りシューレビューバーラウンジでは、有名どころの焼酎は常にそろえておりますなんといっても薩摩の芋焼酎「白波」対抗して宮崎の芋焼酎「霧島」一番人気の大分の麦焼酎「いいちこ」その他にも取り揃えておりますがここに来てのお楽しみ和風のおつまみを添えてゆっくりお過ごしください！！花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.09.22

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オリジナルカクテル「シューレビュー」

当館オーナー兼チーフバーテンダーの創作カクテルその名も「シューレビュー」カクテルメニューも数あるが一番出ているようだその理由は、女性と初心者向けの優しい味とオーナー自身がお客様と対話の中で出来る限り好みに合うように仕上げているベースはその時にある一番相性の良い果実酒と秘密のリキュール等・・・バーラウンジにてお会いしましょう・・・花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.09.20

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夏のオリジナルおすすめカクテルは・・

バーテンダーオーナーのこの夏のおすすめカクテルしそクーラー自家製しそジュースと冷たい白ワイン本日より残暑でしょうか暑い日が続くようですが、このカクテルはしそ効果で血液更々、清涼感と健康をテーマとしたまさに夏カクテル！！シューレビューバーラウンジでこの夏のおすすめ花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.08.09

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「雷電」という地ビール

当館から信濃の国に入り東御市の中にある道の駅「雷電くるみの里」雷電とは江戸時代のお相撲さん今でいゆうと、横綱級の強い力士だったその雷電が地ビールに・・・今の日本相撲協会の情けなさを、このビールでも飲みながらぼやきたいものだ我輩は大の相撲ファン早く健全な場所が開かれることを願って乾杯！！バーラウンジシューレビュー花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.04.23

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バーラウンジで焼酎でも

シューレビューバーラウンジのご案内メニューの中には焼酎はありませんがお得意様にはすぐに提供できます写真は宮崎県都城の芋焼酎「あなたにひとめぼれ」ネーミングが素敵なので思わず仕入れました今晩は、試飲してみてお味の確認！！レストランシューレビュー花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.04.18

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バーラウンジでチーズでも

シューレビューバーラウンジのおつまみメニューチーズの盛り合わせ数種類のチーズと新鮮野菜とクラッカーアペリティフにはビールバータイムにはカクテルミッドナイトにはワインお客様の嗜好に合わせてシューレビューバーラウンジ花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.04.16

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バーテンダーオーナーの春の新作

当館のバーラウンジでは季節毎に創作カクテルを発表今回のテーマ春、躍動、復興、浅間山・・・・全てのイメージでタイトル「情熱の浅間山」皆さん一緒に頑張りましょう！！ここ嬬恋村も春はもうそこまで・・このカクテルを飲みながら夢と希望を語りましょうこのカクテルはこのブログを見たという人に宿泊時にオーナーよりプレゼントします花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.03.20

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中国4000年の味・・カクテル

あの楊貴妃もこよなく愛し好んで飲まれた？噂のカクテル・・ライチグレープフルーツライチの独特の味と香と、酸味の利いたグレープフルーツが混ざり合うこのカクテルはまさに中国4000年の歴史のロマンを感じるここシューレビューバーラウンジにて・・・外は真っ白なハーブガーデンを眺めながらゆったりとまったりと！！シューレビューのカクテル講座花とハーブとグルメの宿シューレビュー

2011.03.11

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