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BlueMoonの日記

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2008.08.09
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カテゴリ:グルメ
銀座の関西割烹料理のお店「とよだ」に行ってきました。

数奇屋造りの店内、白木のカウンターが居心地の良い割烹です。
特筆すべきは100種類以上あるというワインリスト。
私たちは、シャンパーニュでいただきました。

出汁の効いた存在感のある懐石。
見た目も美しく、目でも楽しませてくれます。
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締めには季節の素材を使った土鍋による炊き込みご飯が。
こちらはアサリの炊き込みご飯。アサリの香りがふんわりと漂い幸せな気分に。
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2種類のデザート。杏仁豆腐とわらびもち。
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季節の素材を最大限に生かしたお料理の数々を、とっておきのお酒と共にいただくのは最高。
正統派の美味しい和食は心も体も癒されますね。






Last updated  2008.09.19 22:39:59
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