ごはんぢから ~武蔵野婦人の厨房から

2008/09/13(土)22:02

土曜の朝仕事ーウィンナーパン

今日のおやつとパン(26)

木曜日は学校ママのケーキ教室。 今度のケーキはチョコロールでしたー。 あああ、おいしかったなあああ。うっとり。 ロールケーキって、ちゃかちゃかって作る人もいるけど 私はとってもハードルが高いケーキ。巻くのがなんたって面倒。 買ってきたほうがおいしい。 でもこうしてちゃんと作ってもらうと、ほんとにおいしもんですねえ。 真夏の暑さですっかりオーブン仕事から遠のいていたところを こうした手間のかかるお菓子作りをしてみたら むくむくと何か作りたくなりました。 土曜日の朝。 まったり、今日は何の予定もありません。 6時に目が覚めてしまったので、そのままベッドでゆっくり見残していたXファイルのDVDを見始めたら、どうにも止まらなくなりました。 うむ。これはきっとこのまま、午前中は終わりだな。 そうだ、パン生地作って、発酵させながらのんびり見ようっと! ってなことで、土曜の朝からパン焼き機が稼動。 バターと卵の入った生地をパン焼き機にこねてもらい、焼成はオーブンで。 こねてる時間、ベンチタイムや発酵時間はのんびりDVDタイムを楽しみました。 Xファイルみたいに1時間1話ってDVDは、パン焼きにぴったりだなあ(笑) 朝ごはんだから、ちょっとおかずになりそうなパンにしてみたー! ウィンナーパンと、ハムパン。セサミパン。 お手製のマヨネーズを塗って焼いたのでおいしかったです! 半分は保存がきくように、プレーンなロールパンとプチパンに。 休日の朝 のんびりパンを作って、焼きたてを食べるって なんかとっても贅沢な遊びです。 家族のためとか、健康のためとか、もうそういう世界じゃなくって こういうのはホントに、遊びだと思うのです。 遊びだから、思いついたときにしかしないのだけど それでもそんな遊びが運んでくれる幸福感ってのは、格別です。 焼きたてのウィンナーパンのうまさといったら、あーた! 今日の焼きたてパンは全部でこれだけ。 明日の朝の分まであるかな? と思ってたのに さっき見たらもう2個しか残っていませんでした。 (えっと、ちなみに私は3個しか食べていないので、息子が11個食べた計算になります。) おうちのパンは売れ行きもよいようです。

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