ごはんぢから ~武蔵野婦人の厨房から

2008/10/08(水)21:00

おでんを無駄にする

今日の夕ごはん(46)

ちょっと前から、 「こういう季節になったら、おでんだよねー。  ああ、おでん。おでんおでん!  おでんが食べたい!  たまごともち巾着入れてっ!  あ、こんにゃくもはんぺんもはずさないっ」 なんて会話をどれだけしたかわかりません。 おでんってさあ。 どうしてこう、食いしんぼの心を捉えて話さないんでしょ。 あれ? とはいえ、うちは私も息子もおでん好きってわけでもありません。 なんつか これって、「今日はおでん」って盛り上がって、大なべいっぱいのおでんを煮て ほくほく食卓に並べるっていう行為そのものが、とっても幸せなんだと思います。 私自身は、こんぶとこんにゃくとたまごとはんぺんがあれば。 練り物も大根もなーんにもいりません。 息子はもち巾着とたまごとうどん(おでんのつゆで煮込む)だけでもうOKです。 おでんのうどん「おどん」については前にここに書きましたよね。 http://plaza.rakuten.co.jp/chugakueigo/diary/200712170000/ というわけで、うちでは練り物はひたすら残ることになっています。 そんな私が、今日はめずらしくおでん種をたくさん買いこんできました。 吉祥寺の老舗練り物屋さんの前を通って、こらえきれず。 2人で2000円分! こりゃ今日はごうせいだわい。 おでんだ、おでんだ、わーい、おでんだー! たまの練り物もいいぞ。今日はいっぱい食べるぞー! ということで、ル・クルーゼでよく煮込んだおでんで夕食。 …のはずだったのですが。 これ、残ってしまったおでんです。 えーん。 たぶん、明日も食べられないで終わるかもです。 かわいそうなおでん種。 理由は、私の歯科矯正。 昨日、調整をして金具をまた締め付ける処置をしてきました。 昨日の夕食は、息子が風邪を引いていたのでおかゆに。 今日の昼はドリア。 それでぜんぜん気がつかなかったのだけれど 実は器具が締め付けられていて、硬いものをかむと痛くて痛くて まったく咀嚼できないのです。 気がついたのは、おでんを作っている最中に、あまりに「たまねぎ天」がおいしそうだったので、そのままパクリとつまみ食いしちゃったとき。 か、かめない! ってか、まったく歯が立たない。 えええー??? 練りものって、練り物ってこんなに硬いものだったの? しかたなくキャンディのようにちゅうちゅうして終わり。 で、われに返りました。 好物だから絶対にはずせない! と買ったこんぶとこんにゃく。 まああああったく歯が立ちません。 噛み切ることも不能。 やわらかく煮えた練り物系も、その弾力がじゃまをして、歯の激痛を誘います。 く、くるしい。。。。。。 かろうじて食べたのがたまご。 大根(しかし、これはあまり好物ではないのでうれしくない) うどん(しかし、これは普通のおでん種ではないのでうれしくない) ちくわひとかけ。 ここでギブアップして終了としました。 息子は持ち札のもち巾着とたまごなんかを食べてしまったので 今後この残りの練り物、および大根こんぶこんにゃくに手をつける可能性は、おそらくゼロです。 かえすがえす残念なのがはんぺん。 好物のはんぺんははずせないと、楽しみに買ってきたのですが。 これも、調理中に耐えられず、ちょっとだけ切ってぱくんとお口に入れたら。 あれ? なんかぬるぬるします。 んん???? こ、この舌をさすような刺激は?????? 腐敗臭はしていなかったのですが、これは確実に痛んでるーーー!!! うえー!! ぺぺぺっとして、たくさん口をゆすぎましたが、舌はぴりぴりひりひり。 うううう。 あわてて賞味期限を見ましたが、袋に賞味期限の表示はありません。 たぶん、工場で作られたものとは違い、保存料などもあまり入っていないのかもしれません。 こういう風に、昔からある商店街のお店で物を買うのはとっても素敵だけど そうだなあ、たまにこういうこともあるんだなあ。 あまりに子供のころからお世話になっているお店なので 電話で苦情を言う気にもなれず。取替えに行くにも、電車賃のほうが高いと踏んで はんぺんはあきらめました。 次回からは揚げたてがすぐわかる練り物を買って、日を越すことがあるだろうはんぺんやちくわぶなんかは、賞味期限表示のあるのをスーパーで買おうかなあ。 このはんぺんが無事なら、一番楽に食べられたおでん種だったはず。。。。 今日のおでんはもうちょっと、満足度高かったのに。。。。。。 というわけで、この歯の調子ではたぶん明日も食べられそうもないおでん。 もったいないから、なべごと実家に持って行っちゃおうかな。 (息子が食べてくれる可能性なんて絶対にないので。。。。。) おなかがすいてたまらないので、これからおはぎ食べることにします。 しくしく。 しばらくまた、矯正仕様食となりそうです。。。。。

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