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品種別 コーヒーエメラルドマウンテン 香り★★ まろやかさ★ 甘み★★ コク★ 酸味★ やわらかな甘さとコク 風味を持つ最高品質 マイルド・アラビカ 1600m以上の標高、アンデス山脈で栽培 クリスタルマウンテン 苦味★☆☆ 酸味★★☆ 香り★★☆ 香り高い柔らかな味 なめらかなコク キューバで栽培 スプリングバレーマウンテン 香り★★ まろやかさ★ 甘み★★ コク★ 酸味、コク、香りの絶妙なバランスが特徴 コスタリカで栽培 カリビアンマウンテン 芳醇な甘い香りと苦味酸味の絶妙なバランス まろやかな口あたりで上質なコク アンデスマウンテン 苦味★★ 甘味★★★ 酸味★ コク★ 香り★★ 甘味のある軽くマイルドなボディーにしっかりとコク 芳醇なアーモンドフレーバー 1200～2000ｍで栽培 ビルカマウンテン 酸味★★☆ 苦味★★☆ 香り★★★ 芳醇な香りとほどよい酸味 まろやかながらコクのある味わい深さ バランスがとれている ブルボン種・ティピカ種 エクアドル・ビルカバンバ村産 ガヨ・マウンテン 独特の風味と深いコク、酸味の少ない マイルドな苦味 アラビカ種 ブルーマウンテン 苦味★☆☆ 酸味★★☆ 香り★★★ 800～1200ｍの限定された高地でとれる珠のような舌ざわりの コーヒーの王者 苦味・酸味・コク・香りが最も調和のとれた日本人好みの上品な味わいのコーヒー パプアニューギニア 苦味★★☆ 酸味★★★ 香り★★☆ ブルーマウンテンの苗木を標高1700mに植樹 クリアでクセのない味わいに特有なやさしい酸味、優雅で芳醇な香りとコク マンデリン 苦味★★★ 酸味★☆☆ 香り★★☆ 芳醇な香り、濃厚な苦みと豊かなコク アラビカ種 マンデリン トバコ 風味★★ 苦み★★★★ 甘み ★★ 昔ながらのマンデリンの香りと苦味・コク ティピカ種 マンデリン アチェ ガルーダ 風味★★★★ 苦み★★★ 甘み★★★ アチェ州で栽培 マンデリン アチェ マイクロロット 風味★★★ 苦み★★ 甘み★★ やわらかな苦みとボディ 甘み マンデリン リントン グランレイナ 風味★★★ 苦み★★★ 甘み★★ リントン地区の最高級グレード クイーン・スマトラ 苦味★★★ 酸味★☆☆ 香り★★★ 芳醇で深みのあるコクと香り スマトラ島でとれるマンデリン最高峰のコーヒー セレベス アラビカ 風味★★★ 苦み★★★ 甘み ★★★ 口当たりが柔らかく、マンデリンのハイクラス 酸味が苦手な方に インドネシア産 トラジャ 苦味★★★ 酸味★☆☆ 香り★★★ 独特の苦味 豊かなコクと深みのある風味 インドネシア産 ジャバロブスター ロブスタ種特有の香ばしい香りと独特の風味が特徴 インドネシア産 ドミニカ 柔らかな酸味と果実味のナッツのような香りが特徴 ドミニカ バラオナ クリアでやさしい口当たり 香ばしいナッツのような香り 苦味・酸味のバランスがよくコクもしっかりと楽しめる メキシコ カサンドラ農園 風味★★★ 酸味★ 苦み★★ 甘味★★ 程よいボディーと、甘味が魅力的 モカ 苦味★☆☆ 酸味★★★ 香り★★☆ 独特な酸味とフルーティーな風味 エチオピア産 モカ イルガチェフ コンガ 風味★★★ 酸味★ 苦み★★★ 甘み★★ べりーの甘い風味 モカ・マタリ まろやかな味と香り 豊かなコクのあるコーヒー モカ シダモ 甘く芳醇な香り 甘くまったりとする舌触り ホンジュラスサンタエレナ 香り★★ まろやかさ★ 甘み★★ コク★ 酸味★ 減農薬栽培 バランスの良い酸味と軟らかい甘味 チョコレートフレーバー ガテマラ 優雅な香りと上品な味 ガテマラ アカテナンゴ ブエナビスタ 風味★ 酸味★ 苦み★ 甘み★★★ 力強くクリアーで上品 アカテナンゴ地区栽培の最高品質 ガテマラ アゾテア農園 風味★★★ 酸味★ 苦み★ 甘味★★ フルーティーな香りと甘み 1600m以上の高地で栽培 ガテマラ ウエウエテナンゴ コク★★☆ 香り★★★ 酸味★★★ マイルドで柔らかな酸味 芳香なワインフレーバー ガテマラ アンティグア 苦味★★★ 酸味★★★ 香り★★★ 酸味とコクが豊かで後味がスッキリ ティピカ種80％・ブルボン種20％ ニカラグア モンテクリスト農園 風味★★ 甘み★★★ 酸味や苦みを抑えたピュアな甘み ボリビア バランスがよく まろやか コクと甘味が強い ボリビア コパカバーナ農園 風味★★ 酸味★ 苦み★★★ 甘味★★ バランスがよく まろやかで コクと甘味が強い ボリビア ピコ・デル・トゥカン農園 風味★ 苦み★★★ 甘み ★★ 1,300～1,500mの高地で栽培 コロンビア 苦味★☆☆ 酸味★★★ 香り★★★ 酸味のなかに深いコク ミルクとも相性がよい コロンビア スプレモ 酸味と苦味のバランスがとれ、優しい甘味と円熟したコクが広がる なめらかな味わい ブラジル 苦味★★ 酸味★★ 香り★★ 酸味・苦味のバランスがよく、ソフトで飲みやすい ブラジル ブルボン コク★★☆ 酸味★★☆ 香り★★★ ブルボン種 ブラジル ブルボン アマレロ 風味★★★★ 酸味★ 苦み★★ 甘み★★ 100％ブルボン種の最高級クラシコ ブラジル ハニー バランスの良い風味 口当たり香り良好、ほろ苦さと ビターチョコレートを思わせる甘味 ブラジル イバイリ 風味★★★ 酸味★ 苦み★★★ 甘み★★ 独特の甘みとクリアーな風味 モカとティビカを交配させ さらにブルボンをかけ合わせた品種 ブラジル カフェ ヴィーニョ 風味★★ 酸味★ 苦み★★ 甘味★★★ ワインのような香り ブラジル サントス 香りの高い 軽やかな味 ブラジル モンテアレグレ 蜂蜜やチョコレートのような甘い香り しっかりとした後味 ブラジル プレミアムショコラ 風味★★★ 酸味★ 苦み★★ 甘味★★★★ ビターなチョコの苦みと甘み ナッツフレーバー ブラジル キャラメラード 風味★★★ 苦み★★ 甘み★★ キャラメルのような甘み マッタリとしたコク ブラジル セラード 風味★★ 酸味★★ 苦み★ 甘味★★ 爽快さの中に甘味のある味 エスプレッソに適した豆 ブラジル セラード ピーベリー 香り★★☆ 酸味★☆☆ 苦み★★★ 甘み★★★ 希少なブルボン種のピーベリー ブラジル マッタス・デ・ミナス・ショコラ 風味★★★ 酸味★ 苦み★★ 甘味★★★★ 雑味がなく、マイルドなショコラテイスト ブラジル デュアス ポンチス農園 風味★ 酸味★ 苦み★★ 甘み★★★ しっかりした甘味 風干し天日乾燥 キリマンジャロ 苦味★☆☆ 酸味★★★ 香り★☆☆ 甘く芳醇な香りと深いコク、 澄みきったさわやかな酸味 タンザニア産 キリマンジャロ・キボー コク★☆☆ 香り★★★ 酸味★★★ 標高の高い地域の最上級の良質豆 通常のキリマンジャロよりも香り・甘みが強い ケニア 苦味★☆☆ 酸味★★★ 香り★★★ 上品な酸味、芳醇な香り、苦味や雑味が少ない コピルアク ジャコウネコが作り出す幻のコーヒー チョコレートのような甘い香り 時間がたっても 嫌な苦味もせず、最後まで非常に美味しい |
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