ティラミス風ロールケーキ♪

お花の　いい香りに包まれながら 午前中　お庭しごとをしましたが　すごく暖かく気持ちのいい日でした。 　　 それから　柳瀬久美子さんの「ロールケーキ」の本を　見て作ったロールケーキ　 実は昨日　もう一枚オーブンで　いっしょに焼いていたので　またまた巻いちゃいました。 　　 今日は　慣れたので　本も見ずに適当にクリームも作りましたし 生地は焼いてあったので　ささっと簡単にできましたよ♪　３０分も　かかっていないです。 違いといえば　今日のシートは　グレープフルーツ味ではなく　 ココアの代わりに入れたキャロブパウダーなんです。 それと　きのう余分に作っておいたシロップに　 深煎りコーヒーを濃く入れたものを　少し加えて生地に　刷毛で塗りました。 マスカルポーネと　生クリームのクリームに　練乳を少し入れましたが、これがまた美味しかったです。 味見しながら作り　分量は計ってないですが　美味しかったですよ☆ 今日は昨日の教訓を生かし　シロップを塗り過ぎなかったので　 崩れず　割と綺麗に切れたかな？ 中心にも　クリームを多めに入れて　２作目で　少しは進歩が見られたかしら？ ただ料理全般　どうも盛り付けが苦手で・・・ （こうやって載せるお陰で　少しは良くなってると思うのですが・・・） イチゴ　夫が１ｐ買ってきて　生協でも２ｐ来たので　おもいっきり盛り付けてみました。　笑 まぁ　個性的な盛り付けってことで　笑ってやってくださいませ。 夜ご飯も　写真に撮ったので　明日にでも載せます～～～