自家製グラノーラ♪

きょう雨はザーザーと　降ってはいなかったのですが　 思い切って庭仕事は　お休みにし　たまってた　おうち作業をしました☆ ずっと気になってた事のうち　３つ出来ましたよ♪ グラノーラ作りと　カレー粉つくりと　石けん作りです。 他のは　また別の日に載せ　今日はグラノーラだけ載せまーす。 　　 シリアルって　牛乳で　ぶよぶよになるのが苦手で　甘いし めったに食べないで　生きてきましたが　大人になってから グラノーラに出会い　感激しました☆　 「こんな美味しい　シリアルがあったのか！！」と たぶん　入ってるナッツやドライフルーツも　好きなんだと思います。 コーンフレークとは　まったく別物なので　 好き嫌いが分かれるかな？とは思います。 ダダモをするようになってからは　売ってるのは ＮＧが含まれるので　食べてなかったのですが・・・　 ハルダ・Ｒ・クラークさんの　「ハーブでガンの完全治癒」の本に グラノーラの作り方が載っていたのを見て　作れるんだー！と思い ずっと作ってみたかったのが　今日やっと出来ました。 Ｂ型向きに　材料をアレンジして作りました♪ 　　材料　（ナッツとドライフルーツとロールドオートは　オーガニックのもの使用） 　　　蜂蜜　１/２カップ 　　　ミルク　１/２カップ 　　　溶かしバター　１/２カップ 　　　Ａ：ロールドオート　７カップ　　　 　　　　　レーズン　１カップ 　　　　　アーモンド　３００ｇ 　　　　　くるみ　２００ｇ 　　 　　　Ｂ：ドライフルーツ（適宜）　 　　　　　　　　イチジク 　　　　　　　　あんず 　　　　　　　　なつめやし 　　　１）ドライフルーツ　ナッツ類を　きざんでおく 　　　２）オートミールとドライフルーツに　 　　　　　溶かしバター　ハチミツ　牛乳を混ぜて　 　　　３）１８０度に予熱したオーブンで　３０分～１時間 　　　　　ときどき様子を見て　混ぜながら焼く 　　　　　途中でドライフルーツを加えて焼く 　 　本では２２５度で　２０～２５分とありましたが 　うちのオーブンでは焦げたので　あわてて温度を下げました。 　天板にクッキングシートを敷いたものの上に　のせて焼きました 　オーブンの天板が３枚なので　量を４倍にしてみたら　多すぎましたー。 　３枚で２回になってしまいました。２倍増し程度で良かったです。 　ドライフルーツや　ナッツ類は好みで　種類や量を調節して 　甘味料は　液体のものだったら　メープルシロップやオリゴ糖もいいと思います。 　シリアルもコーンは　ＢにはＮＧだし　ビタミンが入ってますが 　うちはマルチビタミン剤を飲んでて不要だから　これだと丁度いいです♪　 　 　それにオートミールはＢ型にとって　体に良いものとされてますが 　煮たものは　そう食べれるものじゃないし　これだと簡単に食べられます。 　牛乳をかけて食べましたが　売ってるのとくらべても　なかなか美味しかったです。 　夫が言うには　何かの本（たぶん玉村豊男さん）で読んだらしいですが 　外国でこれ（グラノーラ）を見て「何か？」と聞いたら「下剤」と言ったとか 　確かにオートミール　ドライフルーツ　ナッツは効きそうです。。。 　栄養的にもいいですが　”スリムで　どっか～～ん”の効果もありそうですね☆ 　売りに行けるぐらい　たっぷり出来たので　毎日お昼にでも　がんばって食べま～す。 　お気に入りの　大きなガラスの保存容器に入れました。 　しっかり密閉できるから　いいのですが　蓋を開けるのにパワーがいります。 　　 　蓋もガラスのガラスジャー　ダルトンやアンカーホッキングなど 　　　　　　 　　　　　オーガニックのナチュラルグラノーラ