ココナッツオイルを型で固めました♪

2017.02.25

カテゴリ：栄養療法食

低血糖やエネルギー切れに　クリニックで勧められたココナッツオイル
ダダモではＢ型には向かないようですが、少量使っています。使ったのは
こちらに載せた大容量のエキストラバージンオーガニックココナッツオイルで
冬場で固形化しているので、50℃ぐらいの湯煎で溶かし
一部はシリコン型で固めました。せっかくだから可愛いもので☆
普通の製氷皿でもいいと思いますが、シリコンのものは取りはずしやすいです。

大きめの型

小さめの型

型に流して冷蔵庫で固め　ガラス保存容器などに入れて　冷蔵庫で保存します。

取り出すと　こんな感じ

かわいくて　食べるのがもったいないような　楽しいような＾＾

上の　お花の形や肉球の形の　大きめのものは料理に使い
下の　小さめのものは　そのまま口に入れて　ゆっくり舐めてます。
飴をなめているような、甘くないアイスクリームをなめてるような感じで
溶けているものだと　じゅるっと喉を通り　いかにも油だけ食べてる感じが
まだ慣れないので、私は固まってる方が食べやすいです。

使いやすいかなと　冬でも固形化しないMCTオイルも買ってみたんですが
Drに尋ねると、MCTオイルは即効性があるけど持続性がない
すぐに切れてしまうかもしれない。
ココナッツオイルは持続性があり、低血糖とか安定させるのには
ココナッツオイルのほうが　良いとのこと
MCTオイルは、腎臓病の人の栄養摂取や　アスリート向きのようですね。

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Last updated 2017.02.27 19:37:53
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