岐阜県の養老公園に「養老サイダー」というサイダーがありましたが、2000年に製造中止。現在は「菊水霊泉」という水を販売されています。
その後、同じく養老町にある浦野鉱泉さんが「養老山麓サイダー」というサイダーを発売しました。ほかにも「大正サイダー」と「金矢サイダー」という商品もお作りになられています。
3月6日発売の『ドーラク7号』(辰巳出版)の「地サイダーの旅」というコーナーでレポートしていますので、よろしかったら書店で立ち読みしてみて下さい。
『ドーラク vol.7―日用の趣味マガジン』 (タツミムック)
https://www.amazon.co.jp/dp/4886418538/ref=cm_sw_r_tw_dp_x_L-FxzbX6ECJ31
※すでに絶版ですが、中古で手に入ります(2017年7月6日追記)
現在、全国の地サイダーについて情報を集めていますので、ご存じの方は是非教えて下さい。
今はないサイダーの名前だけでもうれしいです。
【2017年7月6日追記】
大変、ご無沙汰しています。
2000年に終売された「養老サイダー」。
清水が「地サイダー」を本格的に取材するきっかけとなったサイダーです。
その「養老サイダー」が、このたび、復活することになったようです。
まずは、クラウドファウンディングで、初回製造分5000本を限定販売。
その後は、養老公園を中心に、販売されるそうです。
ネット通販は今回だけの予定とか。
養老の水を使い、偶然にも2017年に発見されたレシピを元に、
かつての味を再現。
我が家には、2000年に製造された養老サイダーが中身入りであるのですが、
それと飲み比べてみようかな? なんて思っています(皆さんにはおすすめしませんが)。
9月に届いたら、東京でイベントでもしようかと思っています。
【関連情報】
■現在、開催中のクラウドファウンディングはこちら↓
Makuake
養老改元1300年記念!日本で最古の幻のサイダー「養老サイダー」復刻プロジェクト
https://www.makuake.com/project/yoro-cider/
※支払いはカード、コンビニ払い、銀行振込などがあります。
■「養老サイダー」についての記事は、
清水の著書『懐かしの地サイダー』(有峰書店新社)、『日本懐かしジュース大全』のにも掲載されています。
昨年(2016年)出版した単行本です。
よろしければお読みください。
懐かしの地サイダー / 清水りょうこ 【本】
※アマゾン等のネット書店でも購入できます。
書店にはあまり置かれていないので、ご注文ください。
アマゾンでの販売はこちら
日本懐かしジュース大全 (タツミムック) [ 清水りょうこ ]
※こちらは地サイダーのページで少しだけ登場。
アマゾンでの販売はこちら
■養老サイダーに関する五代目の著書
『伝説・養老サイダーと菊水霊泉』
※現在は品切れです。