ご機嫌な毎日 <東京見聞録>

2008/06/08(日)22:14

やさしい和食で

食べ物(112)

 連日外食だったので、ちょっと胃が疲れ気味。 その上何となく気分が晴れないときには、 やっぱり和食が一番。  しかし、あんまり煮物とか作ったことがなので、 多少ぎこちないながらも、出来上がり。     ・さんまの塩焼き   ・根菜とこんにゃくの煮物   ・具沢山の味噌汁   ・ごはん  根菜は人参・大根・ごぼう、それにねぎとこんにゃく、豚肉を 醤油とみりんとだし汁で煮ただけ。 でも意外と美味しくできあがりました。  しょうゆ味は何となく日本人には優しい味ですね。  さてどうして気分が晴れないかというと…  実は一番仲良くなった英会話の先生が帰国。 慣れない東京生活で、とりあえず続けていた英会話。 そんな中、はじめて映画の話で盛り上がれた先生。 ほとんど授業らしい授業をした記憶がないくらい、 お互いマニアな話題で大盛り上がりしていました。  大阪にいれば、一杯映画の話題をする仲間がいたけれど、 ここ東京ではめぐりあえてません。 だから貴重な先生でしたが…ビザが切れたのなら仕方ない。  お互い、今後の夢を語って実現と誓って、see you agein???  そんな気分も上手くご飯が作れたので、 ちょっと上向き…って、結構単純すぎ。

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