2007/05/23(水)22:28
奈良も良いかも。
友人が先日訪ねて絶賛しているケーキ屋さん・・
生駒にあると聞いて・・
ちょい、遠いかな?と思いましたが・・・
「家からなら1時間くらいだよ~」(友人宅は伏見区)
と言う彼女の言葉を信じて行って参りました♪
「ヴィラージュ川端」
自然素材にこだわり・・
オーナーは奈良で三本の指に入るパティシエだとか?
食べたかったけど諦めた
「二十歳」(はたち)
リキュールがむちゃくちゃ効いてます。
未成年の方はご遠慮下さい。だからこの名前?
友人が頼んだものを一口味見させてもらったけど。。
さすがのおはなでも・・
これ一個食べたらきと酔っぱらいそう~~
おはなが選んだ「ティラミス」(苺のジェラート付き♪)
なんか・・むちゃくちゃ不思議な味。
まず、クリームはむちゃくちゃさっぱり。
上に乗ってるのはマカロン&ミニシュークリーム
ここだけでも3度美味しい♪
そして、クリームの下・・
私が知ってるものとは偉く違った感じ。
まず、層にはなってない・・
スプーンを入れた所から、どんな味が出てくるかわかんない。
まったりと濃厚なマスカルポーネチーズ部分。
卵味のさっぱりとした甘みのスポンジ部分。
そしてそのスポンジがしたたるほどのコーヒーを含ませてある部分。
ちょっと、宝探しの気分が味わえるケーキでした♪
残念なのは・・
ケーキに合うように
ハウスブレンドしたアッサムとダージリンの紅茶。
う~~ん・・・・
紅茶の入れ方・・
もうちょっと勉強して下さい。
ここでティータイムを済ませたのが
まだAM11:00。
さぁ!私の前に有る物は・・
奈良盆地と6時間ほどの持ち時間。
行くしか無いでしょ!