エシレのバターがやってきました！！




昨年、様々なバター研究をした結果、

今のところ1位に輝いているバター

「エシレ」


発酵バターで、木製チェーンでつくられています。





出会いは、ソムリエRakのいた


一つ星レストラン・le 6eme sens



パンに塗ったときのマリアージュが最高でした。




島根だと、


松江のフレンチレストラン・ラルカンシェルさんで


食べられるバター。






最近、丸の内に直営店ができたということだったので


今回、東京からのお土産にリクエスト！！







松江のパン屋空（くう）の食パンに


エシレのバターをたっぷり塗って


シックスプロデュースの秋の牛乳を


親友たちが作ってくれたグラスで飲む！




極上の朝食です


noriさん、kei3、

運搬も大変だったと思います！


本当にありがとうございます！！


毎朝、朝食が楽しみでたまらない！！！





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