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2007年11月16日
テーマ：ばんごはん♪(394)
カテゴリ：☆猫ごはん
# 273
いつも 「釣り、釣り」 だの 「イカ、イカ」 だの言っているけど 実際 イカの写真なんてほとんど出てこないじゃないか、 ちゃんと釣れてちゃんと食べてるのか。 なんて声が聞こえてきそうな気がしたので、 釣りから帰ったある日の食卓をちょっとお披露目。  ・絹豆腐の冷やっこ ・アオリイカ（本体？部分）のお刺身 ・アオリイカ（ワタと目や口の辺り）と大根の煮物 ・アオリイカ（ゲソ）とにんにくの芽の炒め物 ・なぜかカレー（イカは入ってない） ・豚肉とキャベツの炒め物 など どれがどれかは ご想像で。 盛り付けが適当なのも お気になさらずに。 大人だけがいい匂いさせて黙っていられるくつしたではないので、 くつした用にもちょっと一品。 火を通せばネコもイカが食べられる（悪影響があるとされる酵素は熱で壊れる）ので あとは消化の問題だけ。 で、こんなものを作ってみました。  すりつぶした生のイカを一口サイズにして熱湯にくぐらせた 特製イカ団子。 （紫なのはイカの皮の色素による。多分。） ナイス発想！ と思ったのですが、 これが成功とは呼べなかった・・・。  とにかく匂いは 生のときよりも 「イカだよ～♪」 と主張しているので もちろん くつしたは大興奮。 一口サイズも功を奏してか（？）、ごくんと丸飲み。 すぐに完食。 数分後、つるんと全吐き  熱を加えた時点で、すりつぶした意味がなくなってしまうんだな。 元のイカそのままの食感に戻ってしまいました。 後から思えば、何か“つなぎ”が必要でした。 じゃがいもとか。 （ん？つなぎじゃないか。） まぁ、「食べた」 ということにとりあえずは満足してくれたようだったので よしとしますか・・・。  食べたはずなのに おなかいっぱいにならなかった。 = = = = =  = = = = =   さりげなく応援して下さるとありがたいのすけ。 ※各写真の上にマウスを置いて ２秒ほど待つと、 くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。 << No.272    No.274 >>謝 HOME お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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