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なにかいいもの -くつしたと生活-

2010年09月08日
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# 1195






【 甘エビ唐揚げとマグロの血合い焼き・オクラかいわれごはん 】



手作りごはん材料
・ 甘えび (唐揚げ)
・ マグロの血合い (オーブン焼き)
・ かいわれ大根 (生)
・ オクラ (ゆで)
あっさりめの作り置きごはん (発芽玄米、鶏ムネ肉、イワシ、かぼちゃ、
プチトマト、にんじん、ビタミンE)


大人ごはんメニューは、



冷やっこ。オクラ・かいわれ添え。

豆腐もいろいろ買ってみたけど
スーパーで買えるものとしては、
やっぱり男前豆腐店のがおいしいんだわ。
今年の新製品らしい ケンちゃんは、
男前のにしては、ちょっとあっさりかな。

やさしくとろけるケンちゃん

甘えびの唐揚げは
買ってきたやつ。




冷し中華。オクラ・かいわれ乗せ。

乗ってるもん、冷やっこと同じだけど。
冷し中華のたれは、ごまだれ。
オクラを乗せてねばねばさせてみたけど、
これは普通に醤油だれの方が
合ったかも。




肉じゃが。土鍋で。

こないだテレビで
「“肉”と言えば、牛か豚か。」
みたいな話題が出てて、
関西では牛、関東では豚、が一般的らしい。
まさにそう。
うちでは 関西の私と関東のまる
肉じゃがやカレーに入れる肉と言えば・・・
ってやつが違って「えぇ!?うそー」ってことが
いろいろあった。
今回は関東風の豚の肉じゃが。
ま、どっちで作ってもおいしいんだけど。



くつしたの作り置きごはん(← こないだ作ったやつ)
もうひと味 足りない様子だったので
トッピングとおやつを兼ねて
マグロの血合いをオーブンで焼いた。
オリーブオイルを少しかけて。
(写真は、皿の上が大惨事みたいになってるけど。)




これを混ぜると
くつしたもごきげん。




んがんがんが。


+ + +

◎ ◎ おまけ ◎ ◎

ある日の早朝。


日が昇る前、
夜中ついていた電飾や街灯も消えて
街がいちばん静かに見える時間。



もう少しして日が昇ってくると
名古屋駅のタワービル群に朝日が反射して
オレンジ色になる。



 

※各写真の上にマウスポインタを置いて 2秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

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くつした プロフィール

名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
    2004年6月20日
    (公園生まれ)
体重:平均3kg弱
特技:おすわり
    まて
趣味:旅行








まる
大人、オス













 今回の写真は これで
 撮影しています。
 
 OLYMPUS E-420








1年前のくつした
鮭とブロッコリースープ。
(2009/9/5)












9/8 00730
First updated 2010年09月08日 18時37分54秒






Last updated  2010年09月09日 19時54分54秒
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Re:マグロの血合いのオーブン焼き 【猫ごはん・人ごはん】(09/08)   そら豆 さん
わー血合いって、そんなに安いんだ。(・o・)

オットは東京育ちだけど、カレーには豚肉ラブです。
それも、バラ肉。
ブロックで買ってきて、大きめに切ってゴロゴロ入れます。
わたしゃチキンとかがいいんだけどなぁ。

お家の窓から、こんな景色を眺められるなんていいなー
(2010年09月08日 19時58分42秒)

こんばんは。   やまねこ婆 さん
私も血合い込みを買ってきて、お弁当用に甘辛煮にしています、安いよね♪
オーブンで焼くのね!!ん、週末やってみます。美味しそう♪
今はササミをオーブンで焼いて、猫ご飯の上にパラパラしてるんだけど、これも使えそう~~。

朝日の出る前って綺麗だね。家は山の中だから、こういう風景は無理だなぁ。 (2010年09月08日 20時27分54秒)

まぐろ・・・   歌慧秋 さん
くつしたちゃんのおやつ♪
まぐろの血合のオーブン焼が一瞬、グラタンに見えた~
たしかに・・・大惨事状態でちょっと笑っちゃった~♪
いつも、素敵ご飯なので関心してます~ (2010年09月08日 22時15分55秒)

Re:マグロの血合いのオーブン焼き 【猫ごはん・人ごはん】(09/08)   さっくら222 さん
血合い。。。チョコのかけらみたい。
栄養価高そうだなぁ。

バンドやってたのー?かっちょえぇ~
って、勝手にSHOW-YAみたいなの想像してたりする。
ちょっと古過ぎかーー(笑 (2010年09月08日 23時23分59秒)

◆そら豆さん   さくらもち市長 さん
◆血合い、日によっては めちゃくちゃ安いですよ。
 アラ扱い。
 こんなにいっぱい入ってなくてもいいのにーって
 躊躇することもあります。

 まるも東京なので、やっぱりカレーには豚だったみたい。
 ま、ポークカレーってのもあるわけだし
 それは分かるんだけど、肉じゃがの肉が豚ってのは
 最初ちょっと驚いた。
 うん、チキンカレーが私も一番好きかも。

 やっぱねー、バカと煙は・・・ってやつで
 高いとこ高いとこ選んでしまうのね~。
 そら豆さんちみたいな芝生の広がるお庭も憧れるけど。

(2010年09月09日 04時03分10秒)

◆やまねこ婆さん   さくらもち市長 さん
◆あぁ~、甘辛煮もうまそうだな~。
 普通の身のとこは煮ると硬くなるのも多いけど
 血合いって煮込むとホロホロになって最高だね。

 ささみ焼きなんて、そりゃ喜ぶでしょー。
 多分、私もちょいちょいつまみ食いしちゃう。

 部屋からの景色、眺めはいいけど
 緑が全然ないから、ちょっと無機質な感じはするよね。
 山は何と言っても木漏れ日が気持ちいいよな~。

(2010年09月09日 04時06分13秒)

◆歌慧秋さん   さくらもち市長 さん
◆グラタン?
 あ、ほんとだ、グラタンに見える瞬間があるね。
 血合いの黒っぽいのが焦げたとこで
 お皿の白いのがホワイトソースって感じ。

 でもよくみると、大惨事でしょー。
 ちょっと“現場”みたいな。
 洗うのも大変だった。

(2010年09月09日 04時08分17秒)

◆さっくら222さん   さくらもち市長 さん
◆ちょっと焦げた黒いとこが
 よりチョコっぽく見えるかも。
 とか言ってたら、めっちゃチョコ食べたくなってくる。
 最近チョコ 控えてたのよー。
 夏なのに全然 夏やせしなくってさー。(逆に増加傾向)

 高校のときなんかは、時代的に
 SHOW-YAの曲もコピーしたりしたな~。
 あ、見た目はもっとおとなしいよ。
 男子とかは、やたらスプレーで髪立ててたけど。
 なんつーか、みんなそれぞれやりたい曲を持ち寄るから
 色んなタイプの音楽やってた。

(2010年09月09日 04時13分51秒)

豪華!   みつ江 さん
なんかー、今日のくーちゃんのゴハン、超豪華じゃない
ですか???
えびまでのってる…。
アタシのうちよりくーちゃんのほうが豪華よ。
実家は広島だけど、カレーには牛肉ですよ。
世界の常識じゃないのっ!?
(2010年09月09日 16時59分18秒)

◆みつ江さん   さくらもち市長 さん
◆エビは揚げもんだし、こっそり食べようかなー
 と思ったけど、匂いでバレちゃうので
 おまけのトッピング。

 やっぱり西日本は牛ですねー。
 同じような感覚で、関東の人は「豚でしょ!」
 と思っているらしい。
 なんか、戦後の文化とか食料政策で違いが出たとか何とか・・・(忘れたけど)。

(2010年09月09日 19時51分43秒)

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さくらもち市長

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名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
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    (公園生まれ)
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    ねむねむ光線
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