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2010年10月08日
カテゴリ：☆猫ごはん
# 1225
  【 かつおのたたきごはん 】 手作りごはん材料 ・ カツオ（たたき） ・ キャベツ （生） ・ かいわれ大根 （生） ・ 小アジとひじきの作り置きごはん （発芽玄米、鶏ムネ肉、小アジ、かぼちゃ、 さつまいも、大根、キャベツ、ひじき、すりごま、ビタミンE） 大人ごはんメニューは、  かつおのたたき。 刺身というよりは サラダみたいにして食べるのが 最近の定番。 イタリアンなドレッシングも合う ということを発見。  豚肉とエリンギとニラの甘辛炒め。 細切りにした豚バラ肉に 片栗粉をまぶしてあるので 全体的に ちょっととろみが付いて 味がよく絡む。  冷奴にかいわれ。 何にでもかいわれ乗せてる。 写真奥は前日の残り、 砂肝とチンゲン菜の炒め。  かつおのたたきは 底なしに入りそう。 たたきだからというよりは カツオが好きだから。 でも、表面の少し火が通ったところは 香ばしいので ２種類の味が楽しめて２度おいしい。 ＋ ＋ ＋ ◎ ◎ おまけ ◎ ◎ 早朝の街並み。  朝起きたら、まず窓の外を見る。 夕日が見える窓からは 昇ってくる太陽や 朝焼けの空が見えないけど  朝日を浴びてオレンジ色になる街を見ていると 一日の始まりを感じる。  静かに静かに夜が明けて 朝になっていく。   ※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、 くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。 << No.1224    No.1226 >>謝 HOME お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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