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なにかいいもの -くつしたと生活-

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★くつしたのごはん

2007年12月11日
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# 297



手作りごはん



たまの玄米ごはん


不覚にも

くつしたの晩ごはん用レトルトの買い置きを切らしてしまった。


急いで注文したが、届くまでには あと1日か2日。

とりあえず つなぎで何か作らねば。

思いつきで玄米の炊き込みごはん。





玄米と一緒にタラの切り身、そしてじゃがいもを投入。

もちろん 味付けは一切なし。



例によって栄養のバランスとか無視しまくりだが

色んなものを入れてくつしたが食べてくれないと困るし、

万が一 食べてくれないとき 自分が食べられるよう無難に。






さっそく 魚の匂いをかぎつけた人 登場。







まだこれからですからね。





玄米なので、 今回は 圧力鍋で調理。





ふたをして火にかけ、 沸騰したら 約30分 加圧。


火を止めて、 圧力が下がるまでさらに15分。







完 成 。


思ったより ちょっとやわらかめ。

タラの水分が出たかな。

でも よく噛まずに早食いするくつしたには ちょうどいいかも。







もうすでに待機中。







いい匂いで ガマンできません。





全体をよくかき混ぜたら、 豪華版ねこまんま。





まだちょっと熱いけど、 はいどうぞ。







おすわりしたら、







いただきます。







じゃがいもにも玄米にも タラの香りがしみ込んで

小骨もいい具合に やわらかく。







たくさん出来たので 私も一緒にいただきました。

そのままだと味が薄いので、 ちょっとだけ だし醤油をかけて。


なかなか いけます。

水の代わりに かつおや昆布のだしで炊いてもよかったなー。

具材を増やしたりして また作ってみよう。







さりげなく応援して下さるとありがたいのすけ。


※各写真の上にマウスを置いて 2秒ほど待つと、
  くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

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 今回の写真は
 これで撮影して
 います。

 CASIO A5406CA
 (2004年ケータイ)





はじめましての方
くつした プロフィール
名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
    2004年6月20日
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    まて
趣味:旅行



* ちょっとした読み物 *
くつしたの生い立ち



























 

 鎌田 だし醤油

 260 円

 うどんにはもちろん
 刺身や冷やっこ、サラダなど
 いろんなものに使えます。







12/11 00409






Last updated  2010年07月22日 11時17分46秒
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2007年11月16日
# 273


いつも 「釣り、釣り」 だの 「イカ、イカ」 だの言っているけど
実際 イカの写真なんてほとんど出てこないじゃないか、
ちゃんと釣れてちゃんと食べてるのか。
なんて声が聞こえてきそうな気がしたので、
釣りから帰ったある日の食卓をちょっとお披露目。



 ・絹豆腐の冷やっこ
 ・アオリイカ(本体?部分)のお刺身
 ・アオリイカ(ワタと目や口の辺り)と大根の煮物
 ・アオリイカ(ゲソ)とにんにくの芽の炒め物
 ・なぜかカレー(イカは入ってない)
 ・豚肉とキャベツの炒め物     など

どれがどれかは ご想像で。
盛り付けが適当なのも お気になさらずに。


大人だけがいい匂いさせて黙っていられるくつしたではないので、
くつした用にもちょっと一品。

火を通せばネコもイカが食べられる(悪影響があるとされる酵素は熱で壊れる)ので
あとは消化の問題だけ。
で、こんなものを作ってみました。



すりつぶした生のイカを一口サイズにして熱湯にくぐらせた
特製イカ団子。
(紫なのはイカの皮の色素による。多分。)


ナイス発想! と思ったのですが、
これが成功とは呼べなかった・・・。




とにかく匂いは 生のときよりも 「イカだよ~♪」 と主張しているので
もちろん くつしたは大興奮。

一口サイズも功を奏してか(?)、ごくんと丸飲み。
すぐに完食。

数分後、つるんと全吐き


熱を加えた時点で、すりつぶした意味がなくなってしまうんだな。
元のイカそのままの食感に戻ってしまいました。
後から思えば、何か“つなぎ”が必要でした。 じゃがいもとか。
(ん?つなぎじゃないか。)


まぁ、「食べた」 ということにとりあえずは満足してくれたようだったので
よしとしますか・・・。





食べたはずなのに おなかいっぱいにならなかった。




= = = = =  = = = = =




さりげなく応援して下さるとありがたいのすけ。

※各写真の上にマウスを置いて 2秒ほど待つと、
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 ブレッド ディスプレイスタンド

 1,344 円

 欲しい 欲しい!!











Last updated  2010年07月17日 17時06分02秒
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2007年11月05日
# 261



手作りごはん






旬の時期は だいぶ過ぎてしまいましたが、

とうもろこしを使った、おやつ兼ごはん。



とうもろこし大好きなくつした。

これまでも数回 とうもろこしを使ったおやつ を作ってきましたが

いずれも大好評とはいかず、今度こそという思いを込めての再挑戦。



とりあえず とうもろこしの香りを生かすため、

焼いたりこねたり「おやつ」という形態にはもう囚われず

見た目はまんま「ごはん」です。







ラップで包み レンジで4~5分チンしたとうもろこし

どうせミキサーにかけるので、包丁でザクザク切り落として粒を取ります。








丸々1本使いました。 結構いっぱい。

とうもろこしの甘い香り。








さらにおいしさアップのため、鶏のささみを使います。

適当な大きさに切って平たく並べ、レンジでチン。

(もちろん、ゆでてもOK)








食べやすいように小さくほぐしておきます。








そして、ごはんも入れます。

量を増やす目的と、 腹持ちの良さ・満腹感アップのために。








とうもろこしごはんを混ぜてミキサーにかけます。

(とうもろこしの粒がそのままだと消化が悪く、すぐ吐いてしまうので)








ペースト状になったとうもろこし&ごはんほぐしたささみを入れて、








    よく混ぜ合わせたら、出来上がり。



今回は 問題なく大好評!!


見た目も「おやつ」と言うよりは「ごはん」なので

食事の代わりにしてもいいのですが、毎日こればっかりだと

栄養バランスが心配なので、やっぱり一応は「おやつ」扱い。




+ +  おまけ  + +


食べている写真を撮り忘れてしまったので、別の写真・・・。



シュークリームを食べようとしていたところ、「それな~に~?」と寄ってきたので

匂いを嗅がせてみました。



やる気出して、かぶりつきました。




よければ1票くださいな。
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+ +  おまけ その2  + +


ごはん撮影中、くつしたにピントが合ってしまったバージョン。



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 貝印・ハンディミキサー

 4,200 円(送料込み)


 手軽にハンドミキサー

 ちょちょぃと使うのに便利です。










Last updated  2010年07月17日 09時14分59秒
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2007年10月30日
# 254



(半)手作りごはん




今日は、 秋の味覚・サツマイモを使った 簡単アレンジごはん。


材料は、
     サツマイモ     ・・・ 1本
     鶏レバー(血肝) ・・・ 200~300g
     レトルト自然食  ・・・ 1袋



サツマイモは、ラップで包んでレンジで5~6分 加熱。


鶏レバーは、一口大に切ってアルミホイルに乗せ 魚焼きグリルで焼きます。






フォークの背などでつぶしたサツマイモと

焼いた鶏レバーを一緒にします。



レバーから出た汁をからめるように混ぜておいて

人肌ぐらいまで冷まします。




そして、 『たまの玄米ごはん』 を投入。





今回はフィッシュ味を使用。

チキン味でも構わないけど、気分で。




ぐるぐるかきまぜたら完成。




一週間分の作り置きが出来た。





食べるときは、 お湯をかけて ひたひたごはんに。


水分も摂りつつ 満腹感も得られるように。





さてさて、 くーちゃん

食べてみますか。






やっぱりの大興奮。


大騒ぎです。







混ぜようと持っていたフォークに しがみつき!








でも、 ちゃんとおすわりしないと あげないからね。





レバーのコク、サツマイモの甘さ、玄米ごはんの魚の風味が
織り成すハーモニー。

大好評です。

よければ1票くださいな。
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・その他の特徴
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* ちょっとした読み物 *
くつしたの生い立ち
























 

 にゃんこのポケットジャーキー
 とり肝


 399 円

 無添加で安全なおやつ

 すごい勢いで食べます。











Last updated  2010年06月23日 08時41分18秒
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2007年10月05日
# 237



(半)手作りごはん




くつしたの主食は ポリポリ (ドライフード/マザー) ですが、

晩ごはんのときは、大人がうまそうなものを食べているせいか

「くーちゃんも いい匂いのする温かいものが食べた~い。」

と訴えたりするので、

夜メニューにはいくつかのバリエーションがあります。



今日は その中でも一番よく登場する 『チキンの牛乳リゾット』 を紹介。


たまの玄米ごはん

ポリポリ(マザー)と同じアニマル・ワン製造の『たまの玄米ごはん』を使った
簡単アレンジごはんメニューです。








用意するものは、『たまの玄米ごはん』(今回はチキン味を使用)と

鶏ムネ肉。 皮を取り除いておきます。



で、これを小さく刻みます。



ミンチを使ってもいいのですが、 口に入ったとき

少しぐらい歯ごたえのある方がいいかなと思って。

だいたい5~6ミリの大きさに。






これを鍋またはフライパンに入れて弱火にかけます。

油はひかずに 箸でほぐしながらゆっくり火を通します。







肉が白っぽくなり、水分が出てきます。

この汁がいいダシになります。





そこへ 『たまの玄米ごはん』 を投入。

肉から出たスープを玄米に吸わせるように炒り混ぜます。






で、 完成 。



以前は、このままだと玄米だけ食べてくれなかったので

ミキサーにかけてペーストにしていました。






1食分ずつ小分けにして 冷凍しておきます。






10日分できました。



食べるときは、ひたひたの牛乳と一緒にレンジで40秒ぐらいチン。

人肌ぐらいにして出します。


ほんとは ペット用ミルクとか ヤギミルクを使えばいいんだろうけど。



もともとは、『たまの玄米ごはん』 だけでは食べてくれなくて工夫しました。

せっかく健康のためにと選んだフードも、食べてくれないんじゃ始まらないし。







今日も


テレビ番組をチェック中のくつした。




なんちって。


晩ごはん 食べてます。






ランチョンマットもないのか、うち。




で、 自分のを食べ終わったら





食卓を偵察に。








チェックは厳しい。



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Last updated  2010年06月19日 04時25分48秒
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2007年06月21日
# 161

くつしたの誕生日まつり
  * 第 4 弾 *





さてさて、 お待ちかね

 お誕生日の 晩ごはんです。




パーティーの ディナーは、




焼き魚定食。






普段のポリポリごはん
         ↓   ※右最下参照

油をひかずにフライパンで
焼いたイワシ

牛乳リゾット
桜えび乗せ



イワシの頭がないのは、 煮魚用に処理したイワシが安かったからで、

決して甘やかしているわけではございません・・・。






じゃあ  くーちゃん、


ハッピバースデ ・・・





もう 食べてる 。






しかも お皿の外で。





すごい勢いで  1匹目、2匹目 … と、








そんなに おいしいかい。

そりゃ よかった、よかった。






と 言ってるあいだに、





イワシ 完食 。





そのままの 勢いで、





牛乳リゾット 突入 。








ん おいち。








ピチャ ピチャ ピチャ ・・・






そして、





ごちそうさま 。



ちなみに、普段の晩ごはんは 牛乳リゾットのみ。

今日はイワシがあったので、さすがに完食ならず。

しかし寝る前の夜食として 食べ切っておりました。



ポリポリは24時間 食べ放題。

なくなったら補充しておきます。


くつしたのお誕生日まつり
 これにて
終了
みなさんお祝いありがとう。
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趣味:旅行









































今日のポリポリ


 マザー 成猫用(480g)
1,260 円


着色料や添加物、そして
怪しいものは一切入って
いない雑穀中心の自然食。


はっきり言って高いです。

でも、この「マザー」は
原材料を100%
開示しています。


人間が食べても大丈夫!


ここまで言い切れるフードは
なかなかありません。


楽天で買える「マザー
(キャットフード)」の検索

  










Last updated  2009年12月01日 09時58分24秒
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2007年06月20日
# 160

くつしたの誕生日まつり
  * 第 3 弾 *


晩ごはんまで時間があるので、 とりあえずおやつ もらいます。



今日のおやつは、





鶏のトサカ。

→ 右下参照

ジャーキーみたいなやつです。






これ、いい匂いなのですが








すんごく かたい。




木 みたいです。


いつも すぐに戦意喪失してしまうので、

水につけて ふやかしてもらいます。




・・・  待つこと 約30分。  ・・・






ちょっと大きくなりました。







では、 いただきます 。



まずは 汁から。





と 思ったけど、





やっぱり 早く食べたいのすけ。








これで 食べやすくなりました。








しゃくしゃく、 コリコリ ・・・ 。








あー 、 もう 食べちゃった。








最後に 汁 んどこ 。

くつしたのお誕生日まつり
 まだ
く。 と思うよ。
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関 連 記 事

ちらっと写ってる
ごはん入れはコレ
(2007/4/16)













 今日のトサカ 


 健康鶏のトサカ(30g)
800 円


楽天で買いました。


「12-style」
(わんにゃんスタイル)
というショップの
オリジナルおやつです。



レストラン用に育てられた
鶏のトサカを無添加・無着色
で使用しています。



オーブンでじっくり
焼き上げられています。



ちなみにうちは、ハンバーガーのフードボウルを買うときに注文してみました。


その他「わんにゃんスタイルのオリジナル無添加おやつ」の検索






First updated 2007年06月20日 16時39分51秒






Last updated  2009年12月01日 09時51分55秒
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2006年09月14日
# 046





7回にも渡って お送りしました 「地方の車窓から」福井・敦賀 編、



その1 夜明け
その2 朝
その3 釣り中
その4 きす
その5 横浜
その6 イカの海
その7 イカ釣り




お楽しみいただけたでしょうか。





ところで、「その3」 の最後で、




「…なんか いっぱい釣れてる。」



と 言っていたのは、本当か



ということで、きす釣りの成果です。







40~50匹でしょうか。




一番 大きそうなもので




19cm くらい。



めちゃデカ とまでは行きませんでしたが、


平均的に このくらいのサイズばかりが釣れたので


短時間にしては なかなか いい結果ではないでしょうか。





さて、 これは当然 食卓へ上るわけですが、



まずは





お刺身、やはり。


ちなみに、横に乗っているのは ソーメン昆布




そして、





塩焼き。




これでもまだ 余るので、


ちょっと変わり種、





キスのピカタ。


と言うか オープンオムレツ?



粉をまぶしたキスの身とピーマンを

ケチャップとタバスコで味付けし

卵で固めた なぞの一品。



意外と おいしかったよ。




そして アタマや中骨、しっぽなどのアラは

細かくたたいて スープにします。


これは、





くつしたのごはん。


たまの玄米ごはん フィッシュ味 に トッピング。

スープ茶漬けです。






大人も くつしたも



半目で眠るくつした


おなかいっぱい



と なりました。




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はじめましての方



First updated 2006年09月14日 17時17分36秒






Last updated  2009年08月03日 13時26分02秒
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