今が旬＆今季最終

新井倫彦作角鉢 生協の「みのりボックス」で、生落花生が届きました。以前、千葉の友人が送ってくれて、食べた事はありました。でも産地「千葉」でないとなかなか近くのスーパーなどでは見かけません。旬は9月１０月だそうです。圧力鍋で20分茹でて、そのまま２０分蒸らしました。柔らかくて、適度な塩味。「高カロリーなので、食べすぎに注意しましょう。」と書いてあったので、少しずついただきます。茹でたら、冷凍も出来るというので、半分は、冷凍保存。　　　　　　　　　　　　　　大野香織作やきしめビアカップ今季最終の茶豆も茹でて、 これでは、やっぱりビールでしょしかもこの残暑。プハ～～