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テーマ:今夜のばんごはん(50635)
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「はらこめし」ご存知ですか? コレって全国的にあるものなんですかね~~?? そう、炊き込みご飯の上にシャケ、イクラが乗っているご飯です
作り方はこんな感じ・・・・ だし醤油でシャケを煮て、その煮汁でご飯を炊きこむ。 ご飯が炊き上がったら、煮たシャケとイクラを上に散らして出来上がり~~♪
まあ、こんな感じなんですが、毎年、親戚の方から「はらこ飯セット」なるものを戴いております
この時期になると、必ず送っていただいて・・・ホント、ありがたく戴いてます~~ セットの中身は ●シャケ ●だしじょうゆ ●いくら(美味しいの~~♪) ●あら汁用のシャケ こんな感じです。 写真で撮っておけばよかったなあ~~と思いましたが後の祭り~~! もう腹の中です。。。げふっ・・・美味かったな~~
もったいないから「アラ汁」用のアラは明日のお楽しみ。。。 シャケは旬の味ですね!
今日、生協で頼んでいた「柿」も届いて、秋を満喫しております~~。 ご飯の量を減らそうと思ったけど・・・今日は実現できなかった^^;
そうそう・・・・ 明日は子ども会で「スケート」へ行くんですよ~~ スケートなんて、一体何年ぶり~~? 15年ぶりぐらいです。最後に行ったのは確か20歳の頃。 あの古びたスケート場はまだ健在だそうだけど、あれから15年・・・ 新しくなっているのだろうか・・・それとも、まだあのまま?? 多分、ウチミだらけで帰宅、そんでもって、2日後くらいに強烈な筋肉痛になることでしょう。 ウチの子供達、スケートなんて勿論初めて! どんなもんかいな~~???
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