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テーマ:今日のおやつ♪(26432)
カテゴリ:お菓子&喫茶店
今シーズン3台目のガレット・デ・ロワは、山の上ホテルのもの。
![]() リボン。 posted by (C)clema たまたま私の通院日(病院は御茶ノ水にある)が今日だったので、「終わってから取りに行ける!」と思い、前もって予約していたのです。 ![]() 山の上ホテル。 posted by (C)clema ![]() posted by (C)clema ![]() アップ。 posted by (C)clema いつか山の上ホテルの『コーヒーパーラー ヒルトップ』でお茶してみたい、とずっと思っていた私。でも、その夢は叶わぬまま、もうすぐホテルが休館になってしまうんですよね(建物の老朽化への対応のため)。 今日行った時にも(ヒルトップを)チラッと覗いてみたのですが、案の定お客さんがいっぱいで。待ち人数が63組とかだったので、「これは無理だわ」と諦めました。まぁ、「山の上ホテルのガレット・デ・ロワを食べてみたい」という夢の方は叶ったから・・・。 ![]() サボテンの案内板。 posted by (C)clema ![]() 細部が素敵。 posted by (C)clema 山の上ホテルの今年のガレット・デ・ロワは2種類あって、普通のにするか『ジャポネ』という小倉あん入りにするか迷ったのですが、あんこ入りはあまりガレット・デ・ロワっぽくないとどこかで見たので(他のお店のものですが)、普通のにしました。 ![]() ガレット・デ・ロワ。 posted by (C)clema このパイ、サックサクで!今まで食べた中で一番サクサクで感動しました。作られた当日に食べたから、というのもあると思うけれど(お取り寄せだと1~2日経過したものが届く)。 でも、アーモンドクリームはあまり特徴がなかったかなぁ。あと、中にフェーブ代わりのアーモンドが入っていると書いてあったのに、実際に入っていたのはクルミだったのも気になりました。アーモンド、切らしちゃった・・・? フェーブは、多分ケーキの(エクレアかと思ったけれど、上にマカロンや苺がのっているなら、大きさ的にケーキかなと)。可愛くて良かったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.01.05 16:38:44
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