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2025.01.12
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カテゴリ:お菓子&喫茶店
レガレヴの『ガレット・デ・ロワ ルージュ』を『婦人画報のお取り寄せ』経由でお取り寄せしました(この商品はいくつかのサイトからお取り寄せできます)。
今シーズンはグッとくるフェーブがなかったので、味や見た目でガレット・デ・ロワを選んだんですよね。これはプラリネ・ルージュ(赤いプラリネ)が使われていて、アーモンドクリームがピンク色なのが気になって。


 レガレヴ。
レガレヴ。 posted by (C)clema


全体の見た目も美しい。
パイはサクサク、ハラハラ系でした。


 ガレットデロワ・ルージュ。
ガレットデロワ・ルージュ。 posted by (C)clema


切ってみたら、確かにクリームがピンク色!すごい!綺麗!
アーモンドの皮も入っているせいか、アーモンド風味がやや強めで良かったです。ただちょっと乾燥しているような・・・?(一部はねっとりしていたから、作りたてはしっとり系だったのかなと)
重すぎず、軽すぎず、なガレット・デ・ロワでバランスが良く、美味しかったです。

フェーブはクマが何かを持っているもの。
気になって検索したら、似ているのは『一年のお祝い事』というシリーズのフェーブで、このクマのは多分「謝肉祭」かと・・・。ということは、このクマが持っているのは楽器か、仮装衣装か何か?
そこはよくわからないままでモヤつきますが、変なフェーブじゃなくて良かった(たまに「これ何のフェーブ?」というものがありますからね)。


~余談~

今回のガレット・デ・ロワは常温便で、ゆうパックで届いたんですけど・・・。
配達の人、箱を雑に、しかも縦にして持っていたのでびっくりしました。「こわれもの注意」「この上に物を置かないで」のシールが貼ってある箱は、慎重に扱う(そして水平に持つ)のが常識だと思うんだけど・・・。心の中で「何やってるんだお前ー!」と絶叫しました。
幸い、開けてみて無事だったから良いものの・・・。下手するとパイが欠けたり割れたりしていましたよ( -益-)ギリィ





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最終更新日  2025.01.12 14:27:51
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