★レモン風味のネバネバサラダ

安い食材で身体にいいネバネバを摂りましょう。 これからの季節さっぱりしたサラダがおいしいね！ ≪　　　さっぱりレモン風味のネバネバサラダ　　≫ ■材料：長いも（1ｃｍ分）・わかめ(20ｇ）・人参（5ｃｍ分）・オクラ（1ネット） ■ドレッシング： レモン(小1）・ニンニク（好みの量）・醤油（大2）・砂糖（小1）・水（大1） ＝　　　完成　　　＝ 父の調子が悪いようです。 食事をこれだけ気をつけて考えているのに・・ なんで～？ 『糖尿病性腎症』合併症をおこしてしまい食事も大変気を使います。 腰や足の痛みもあるものだから横になっていることがほとんどです。 食事療法＋適度な運動が必要なんだが・・ 仕方ない・・最後まで他人の力はかりたくなかったのだけれど・・ 今日、夕方PCで調べてみたら「栄養士」さんが献立をつくり冷凍の 状態で食材のセットを送ってくれるところを見つけたので思い切って 頼んでみた。 私が父に出していたメニュー等を栄養士さんにお話してみたら、完璧 といわれたんだけれどな。 何で～！？ しばらくその献立で様子をみることになりました。 お料理・ラスト５です！明日もお楽しみに！ ポチッ・ポチッの応援 よろしくお願いします＊(○┓ﾍﾟｺ