★小豆とパイナップルの水羊羹

「小豆と」と「パイナップル」のコラボ！ え～って思うでしょ～！？栗入りの羊羹はあるけれど・・ これが合うんですよ。砂糖を使わず缶詰めだけの甘みで 簡単に手早く作れます。 ≪　　あずき　と　パイナップルの水羊羹　≫ ■あずき缶（2缶） ■パイナップル（3枚ほど）・アガー（1袋） ■パイナップルをカット ■アガーを水に入れ煮溶かす。（水＋あずきで550CC) ■そこに小豆を入れて軽くかき回す。 ■荒熱をとり冷蔵庫に。 ★みずみずしさいっぱい、甘さ控えめの「水羊羹」が完成です。 いくらでも食べれちゃうよ！ 私的には、「こし餡」が好きなんだけれど・・・ さて・・ 「油落として調理」が売りの「ヘルシオ」使って『鯛』を 焼いてみました。外は、カリッ・・中は、し～っとり・・ おいしく焼きあがりました。 「お料理中心ブログ」は、明日で最後となりました。 といっても「ヘルシオ」を買ったことですし作った お料理の報告はいたしますね。 お料理に関しては、時間をみつけながら・・・ これからちょっと「パン」に　はしってみたいです！ 　 ＊今日は、仕事の休みをとって父の病院の付き添いです。 では、行ってきます！ ポチッ・ポチッの応援 よろしくお願いします＊(○┓ﾍﾟｺ