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2011.10.21
カテゴリ：日常風景
 「フランスで出会ったママのお菓子」藤野真紀子著に載っていた「サブレ・エクスプレス」を作ってみました  フランスのマダムのお宅で作られている家庭菓子です  粉も振るわないし、材料を混ぜて、適当な大きさにちぎって、丸めて焼くクッキーです。 何でも良いと思いますが、私は上にレモンジャムを乗せて焼きました。 生クリーム大２になってたのですが、無かったので、変わりに豆乳大１を入れました。 どうかなと思ったけど、美味しかったので大丈夫です  ソフトクッキーぽかったです。 ほんとにあっという間に出来ます  予熱した２００度オーブンで１５分です。 たま～に、お菓子を作るのですが家ですぐ食べてしまって、サロンには持って行けなかったのですが、今日は別に残しました。 明日サロンにいらっしゃるお客様にお出しします  タロット教室や、個人セッション時は、いつもお茶とお菓子をお出ししています。 でも、手作りのお菓子を持って行くのは、昔のイベント開催時以来です  レシピをご紹介します  薄力粉２００ｇ グラニュー糖６０ｇ（私はサトウキビ糖を使いました。） バター１５０ｇ（溶かします。） 卵黄２個 生クリーム大２（私は豆乳大１） 上記の順で入れて、その都度に泡立て器で混ぜ、後は手でこねて小さく丸くまとめて焼きます。 美味しいけど、バターの量が多いので食べ過ぎ注意です   タロット教室生徒募集中 堺筋本町駅より徒歩３分ＨＰ海月彩音 Ｔｈｅｒａｐｙ ｒｏｏｍ 携帯サイトhttp://katy.jp/ayane-m/ もう一つのタロット・ムーンの日記 月～日１０：３０～２０：３０営業サロンスケジュール・ご予約方法 1クリック応援お願いします！  応援ありがとうございます♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.10.21 20:48:40
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