2009/10/06(火)12:59
札幌味噌ラーメン『白樺山荘』
札幌3日目、いよいよ札幌滞在最後の夜…
札幌滞在期間中になんとかラーメンを食べたい!
という野望を持って毎日、毎日、大好きな味噌ラーメンの『欅(けやき)』(以前の日記)へと
足を運んではいたが、大行列に心が折れ、毎日、毎日
あきらめの日々…
さすがに最終日なので、どこかでラーメンを!
と選んだのが、今までご縁がなかった『白樺山荘』!
かなりの思いつきです。
ラーメン横丁にあると聞きつけ、とりあえず向うことに…
結構並んでるけど、欅よりはイケそうだったので、すかさず並びます。
店内の席数が少ないので、お客の回転が遅い…
待ってる間、こんなおいしそうな写真とにらめっこです。
そうこうしているうちにようやく出番が!
さっそく「ビールとパオ餃子と味噌ラーメン!」と3品発注です。
ビールと特製パオ餃子は勢いで頼んでしまったけど
ラーメンができるまでにはちょうどいいおつまみでした。
…が、後から気づいたけど、この「パオ餃子」にはギョウジャニンニクが
入ってたみたい…
次の日、客商売をしなきゃないのに…
…まぁ食べてしまったものはしょうがない!(笑)
それはさておき、面白いのがゆで卵がサービスでカウンターにあって
ご自由に…とのこと、お言葉に甘えて1ついただきました。
そしてようやく味噌ラーメンが登場!
率直な感想は、なんだかスパイシーな味噌!?
って感じで、濃いんだけど、意外とあっさりで
個人的には好き系の味噌ラーメンです。
さすが名店だなぁというラーメンっすね。
おいしゅうございました!
ってな具合で、札幌遠征最後の夜は終るわけです…
食べてばっかり…(笑)