~Lucky*Clover*Life~

2008/05/10(土)18:21

新婚旅行☆美味しかった~

料理(22)

昨年の9月に結婚し、結婚式の2日後にイタリアに新婚旅行に行ってきました 北イタリアから南イタリアまで縦断という感じでした ハネムーンツアーという感じだったんですが、 やっぱりパスタの本場イタリアは、食べ物がすべて美味しかったです 主人と二人、美味しくて大感動したのは、 水の都ベネチアで食べた 日本ではどうもイメージ的にグロテスクで 口に入れるのが不安だったパスタ 【イカ墨スパゲティー】です それを作ってみました 新婚旅行から帰ってきてから、もう何回も夕飯に並んでいる1品です 材料には、もちろんイカを入れて、あとはお野菜たっぷり ニンニクもオリーブオイルでこんがりする位炒めてから始めます 見た目が黒っぽくって、いったい何が入っているか判りませんが やっぱり、イタリア  トマトがベースに入っています  新鮮なイカなら本当の内臓のイカ墨をいれると良いんですが・・・ 冷凍イカ等で作る時は、やっぱり市販のイカ墨を使っています ブログを見に来てくれた皆さんも、レストランでも市販のパスタソースの素でも 一度【イカ墨スパゲティー】食べてみると美味しいですよ 是非、トライしてみて下さいね ただ、お歯黒になるのは覚悟の上です・・・ 笑い合える人と食べて下さいね ランキングに参加しています ポチっとクリックして頂けると とっても嬉しいです

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