秋刀魚と秋野菜の南蛮漬け♪

久しぶりにお料理教室に行ってきました テーマは【ル･クルーゼを使った料理】 本日のメニュー 秋刀魚と秋野菜の南蛮漬け ごぼうのチャウダー 柿の白和え 黒米ご飯 今回初めて習ったのが、秋刀魚の３枚下ろし ドキドキでしたが、先生に教えてもらいながら 何とかキレイに下ろすことがで出来ました このお料理教室は二人一組で全部のお料理を作るのですが、 今回作った量が多くて食べきれるか心配しました が、全部美味しくてペロリと食べちゃいました 秋刀魚の３枚下ろし・・・ 忘れないうちに復習しようと思います 新米主婦ブログランキングに参加しています 応援クリックして頂けると とっても嬉しいです