五月晴れには青いアイテムがよく似合う

昭和の日の今日、関東地方では最高気温が２５℃と夏日。 4月としては暑いが、これも温暖化の影響か？？ ミニヴェロでレモンを買いに行ったら、ひと汗かいてしまった。 近くのスーパーに行ったのだが、意外にも家族連れは少ない。 みんな外出を控えてるのかな？？ こんな暑い日にはアイス、そんな人もいるだろう。 だがバッカスは違う(笑) 今回は『食べるカクテル』を作ってみた。 その為にレモンを買いに行ったのだが・・^^; イメージとしては、かき氷のシロップをリキュールにしたものだ。 ミント・フラッペというスタンダード・カクテルがあるのだが、それと同じジャンルだ。 このカクテル、ミント・リキュールを注いだだけのシンプルさだが、それをアレンジ。 まぁ蘊蓄はおいといて、イキナリ出来上がり↓ 五月晴れにはスカッとする青空が似合うと思って、ブルー・キュラソーを。 隠し味にフレッシュ・レモンとカルピスを使ったのだが、結構イケる！！ 我ながらウマ～(^^)v レモンの爽快感溢れる酸味と、カルピスのふくよかさが見え隠れする、面白いテイストに。 デミタス・スプーンでポリつきながら飲んでも良い、カジュアルなカクテルにしたつもりだ。 アルコール度も20度と中庸で、カクテル入門に相応しいだろう☆ ブルー・キュラソーには各メーカからリリースされているが、私はCUSENIER派。 SUNTORYのTHE BLUEやBOLSのもあるが、 CUSENIERのは透明感ある青色に上品な香りが気に入っている。 SUNTORYのはビターさがやや強く、BOLSのは中庸といった感じかな・・。 おっと、マニアックになってしまった(^^ゞ 新緑や五月晴れをイメージしたオリジナル・カクテル、もう少しリリースしてみようと思う。 ☆冷たいもの食べ過ぎて、腹痛にならんよー手加減しよーぜ(笑) ITALIAN BLUEレシピ １.冷えたカクテル・グラスにクラックド・アイスを山盛りに入れる ２.以下の順にシェーカーに材料を入れる 　　ブルー・キュラソー　30ml 　　フレッシュ・レモン・ジュース　5ml 　　カルピス　5ml ３.シェーカーに氷を入れ、シェークする ４.シェーカーの中身をグラスに注ぐ 本日のお品 【リキュール】キューゼニア　ブルーキュラソー　700ml　正規品 その他のブルー・キュラソー