タイユヴァンのプレミアム・ボジョレ・ヌーヴォーに期待

昨日飲んだ、酸化防止剤不添加のボジョレ・ヌーヴォーはやや 酸味が強くイマイチな印象。 ならばと、より好結果が予想されるボジョレを探しにエノテカへ。 ルイ・ジャドのヴィエイユ・ヴィーユがあれば文句なしだが、 タイユヴァンの扱いのみのようだ。 上級は￥10,000-超え(高ぇーよ！) なので中級の、プレミアム・レゼルヴを↓ セラーで寝かせて、お正月過ぎに頂くつもり。