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2009.10.06
カテゴリ：日記
おはようございます。 とっても気持ちの良い朝ですね。 昨日は、札幌でずーっと座りっぱなしの講習を受けていたので、 久々に勉強した感じでした。 お話したい事は沢山ありますが、江別にてのおすすめのデーターが まだありますので、先にそちらからご案内いたしますね。 ヤツメウナギ専門店！ 郷土料理・北の幸こじま本店 江別市野幌町５４－２ 営業時間 １１：３０～１４：００ １７：００～２２：３０ 定休日 年末年始  ０１１－３８４－０９３９ ぎゃぁああああああ   これって、小さいときに、兄が良く川から持ってきて 「血～吸うぞ～」って行っていたのと同じだ～ 江別特産の八目料理。１１月から４月が漁期で特に寒八ツ目 は脂ものって栄養も抜群だそうです。 こちらは、漁するときに使用する網です。  こちらは、特許を取られていようです。 また、漁業権も取得しています。 では、早速頂きましょう・・・・・・・  お刺身で頂きました。  生生姜とねぎがでますが、一味で食べるのもｵｽｽﾒです。 蒲焼もあります。 そして、こちらも美味しい！川蟹   川にこんなに大きな蟹ちゃんがいることにビックリです。 手の先が少し黒くなっているのは、少し長めの毛が付いてます。 オス・メス  上がメス・下がオスです。 さて！驚きの美味しさの！蟹味噌です   見ただけで分かりますよね。甘くてﾎﾝﾄにおいしぃー GOOD  また！こちらのお店のカウンターごしには、 どじょうもいました。  ！カウンターのご夫婦はこのまま飲み込むのよって言われていました！ 本当かな？ 最後に、こちらの大将！現役でお店にいまーす。 ７０代です。  お若いですね。ヤツメウナギのおかげでしょうか・・・。 また、お邪魔しますね  
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