[料理]の記事一覧 | よんポメ

できるかな

休みだったが特に買い物するものもなく引きこもっていたでもちゃんと動いたどーこちらもちゃんと動いてから寝たどーー天気がよかったからチビ達のマットカバーを洗濯しマットは冬仕様になった年賀状も終わっただいこんをたくさんいただいたので煮た半分は「鶏だいこん」にした　　最後に茹でただいこんの葉っぱもいれて半分はおでんかなそしてこれ切干大根になる予定できるのかなにほんブログ村

2015年12月04日

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お取り寄せ

気になっていたので金沢よりネット通販にて沖漬けみたいな感じお酒のかほりがお上品ですことぉ～まぐろをたたきで食べるのはお初　甘くてとろけるぅ～白えびもお初で食べた　昆布の味が染みててこれも甘くてとろけるぅ～そしてこれがおとうさんが一番食してみたかったものいしるっていかの魚醤なんだって何にでもつかえる天ぷらでもからあげでもそのままご飯にふりかけてもおいしいそしてこれはレイＰＯ作さつまあげを切って炒めてだし醤油いれて火を止めてから紅しょうがいれただけスーパーのお惣菜で紅しょうが入りのさつまあげがあってこれが美味しかったでも最近ないので「そうだ！！」と思いついた一品ラヴたん、興味はあったがおかあさんに「これはあげられないよ」と言われ退散にほんブログ村

2014年03月13日

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ムダは一切ありません

チビ達のトッピングの鶏肉はムネ肉だって安いんだもん脂のところは取ればいいのさ細かくする作業は大変だーーー煮汁は人間用としてスープにしてたけどゼラチンで固めればコラーゲンも採れるじゃん　これもご飯に混ぜて寒天でよりもゼラチンの方がいいような気がする・・・気のせいチビ達の残りは人間がいただきます脂好きの夫婦にはこれがたまりまへんなぁ脂の付いた身の部分は適当に調味料いれてケチャップとソースとはちみつでバーベキューソースだなこれがまたふわふわしてうまうま～～鶏肉を細かく切る作業中のチビ達この作業の後は、なぜが少し大き目に切った鶏肉をあげることになっているにほんブログ村

2012年06月10日

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うまうま出来た！

先日の旅行で買った野菜達バジル１袋８０円を２袋買い帰ってきた日に、サラダにして残りは全部ペーストにうまうま～デカなすが６本で１００円は味噌汁とピーマンの炒め物とこの焼きなすへ変身うまうま～にほんブログ村

2011年07月31日

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簡単ケーキとブロッコリー

くろチワワ♪さんから教えてもらったレシピでバナナとくるみのバウンドケーキ今日、おつかい行ったら見切りの小ぶりのバナナが５０円うまうまに出来ましたそれと野菜が安かったひさびさに食卓にブロッコリー登場　９８円也テーブルにあるのはこれ芯の所では、久々にいただきましょ野菜嫌いのネネだ食べてるよぉそんなにおいしいそれともやっとダイエットする気になったにほんブログ村

2011年03月06日

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あれこれと

久々に平日休みとったぁ帰ってきてでぶちょさんに教えてもらってとりハムの下準備りんごジャムは少し前に作ったけど何日か前にテレビでりんごジャムとカスタードはおいしいって言ってたから食べたいと思いカスタード作ったぁ甘い匂いに誘われてチビ達ちょっと整えましたぁボサだったので今回はシバカットじゃなく整えただけこれはこれでいいかもにほんブログ村

2011年02月24日

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大事にたべましょ

シュナさんからいただいたこんにゃくを食べましょいただいたレシピでたまねぎを入れて生姜焼き～とうがらしをいれて雷こんにゃくだけど辛いの苦手なレイPO家は、七味とうがらしを少し入れてやわらかくて、味がしみてうまうま～～～～いただいたチビおやつの袋これを、カラカラに入れて　「ささみふりかけ」にして朝ごはん喰いつきいいねぇもうないじゃんふりかけで簡単にごはん食べちゃった今日テレビを見てて番組の予告でみたんだけどお誕生日ケーキを頼んだロビナさんがテレビで紹介されるよ１月３１日月曜日　１９：５６～日本テレビ　世界まる見え！テレビ特捜部にほんブログ村

2011年01月30日

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だいこん

温泉旅行の帰りに道の駅で買っただいこんおいしいうちにいただきま～すしめじは冷蔵庫にあっただんこんの葉っぱは切りおとされてなかったからサラダに使って残りは、細かく切って冷凍保存なめこも道の駅で買ったもの大ぶりぶり～全く辛みがなく、ちょっと物足りない風でもあるけどあまくてうまうま～みずみずしい～チビ達のいいおやつになりましたぁでも、悩んでるコは相変わらず肉好きでとりあえず持ってったけど、放置にほんブログ村

2010年11月24日

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これなら簡単

でぶちょさんの真似っこで簡単料理うまうまに出来ましたぁ簡単、楽ちんはいいねぇにほんブログ村

2010年11月03日

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梨ジャム

土曜日は、料理デイかぼちゃプリンに、バジルペーストそして梨ジャムお約束のようにやってくるラヴ甘さ控えめちゃんと４ポメ用はむいてあげるからねにほんブログ村

2010年10月25日

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バジルペースト

まだ暑い時、一度ペースト作ったけどまた、葉っぱが出てきたそんなに多くはないけど昨日またまたバジルペースト作ったウェース！さんからいただいたハーブソルトも入れたやっぱり途中、偵察隊ラヴ現るラヴさん、これは好きじゃないようでにほんブログ村

2010年10月24日

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かぼちゃプリン

でぶちょさんからいただいたかぼちゃで作ったどー朝から、甘いかほりがプンプン計るのは大っきらいだけど計らないとね買ったものだと、決して「かぼちゃプリンを作ろう」ってかぼちゃを買わないだろういただいたのは、どうやって美味しく食べようかって考えるお初で作りましたみんなであとで食べよっとにほんブログ村

2010年10月23日

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ホットケーキ

レイＰＯ家の朝食朝からホットプレート出してなにやってんのいやしいぼが嗅ぎつけた違う方向へ回ってみんなで仲良く食べたとさにほんブログ村

2010年09月20日

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焼いて、焼いて～

朝から、甘い匂いをさせてましたぁプリンは簡単だからね９月８日まで、待てだけどねにほんブログ村

2010年09月05日

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おうちＤＥもんじゃ

今日美容院から帰ってきたら、おとうさんがもうおつかい済ませてたテーブルのうえに　”乾燥小えび”があったベビースターは前からあったので、夕飯はもんじゃもんじゃって東北には子供の頃なかったけどおとうさんは、こっちの人なので子供の頃駄菓子屋でもんじゃ食べたそうな今はいろんなもんじゃがあるけど駄菓子屋のもんじゃってだし汁にキャベツだけたまにベビースター別に買って入れると　”贅沢バージョン”のできあがり～うちももんじゃはキャベツに乾燥の小えび、天かす青のり　以上うまうま～～～～でぶちょさんからいただいたゴーヤを揚げてウェース！さんからいただいたハーブ塩でごちになりましたチビ達は、食べられないから不機嫌しょうがないじゃん食後のデザートの梨食べたからいいでしょにほんブログ村＝３６５カレンダー　ポメラニアンあと一息＝３６５カレンダー

2010年08月28日

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成長しすぎたので

この時より、もっともっと成長したのでバッサリいっちゃいましたしそは、根っこから水分補給してたけど、照りの方が勝ったのか葉っぱの周りが茶色になってきたので、一気に収穫バジルはいろんなのに使えるなしそは、おにぎりに巻こう態度がよくなったらねにほんブログ村

2010年08月09日

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ちびちびレイＰＯ菜園

しそとバジルがでっかくなったぁ何度かもう収穫済収穫したバシルでかーーーーーーーっしそとバジルを買った時草好きのラヴのために、『犬草』買ったけどちっちゃーーーい虫ふがいっぱい付いて、ご愁傷様となりましたにほんブログ村

2010年06月27日

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じわじわ　にじにじ

背後から視線が・・・おすわりしてみられても・・・ネネの期待は大ハズレ納豆、にら、とろけるチーズ切らないとわかんないじゃんにほんブログ村

2010年06月17日

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簡単ケーキ

こないだ、でぶちょさんが作ってたのの真似っこ量も真似っこ、×２で作ったが　ジャムを×２にするの忘れたちょっと味が足りん・・・しょぼぼ～ん掛け算、できないのかお利口さんにはあげるっていったじゃんにほんブログ村

2010年06月14日

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「形」にこだわらず

初お買いものは、ヨーカドーのネットスーパーしかも、お菓子のみこんな感じ納品明細に福銭がついてた　　気がきくね～正月だ、めでで～ということでおとうさんがチョコをメインに買ってくれたおとうさんは、「抹茶のロールケーキだけでいいよ」って鼻血ださないようにしないと・・・おせちは「おせちっぽい」にした結局、残っちゃうのでかまぼこは、正月だけは奮発今日は、おとうさんの実家へ新年のあいさつへ代表・チャンプ車の窓から顔を出すのが大好きだけど押さえてるこっちが、手が痛い・・・でも、チャンプが気持ちよさそうにしてるので手がプルプルしながらも、我慢・・・我慢・・・にほんブログ村

2010年01月02日

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食欲の秋

今日は、芝刈りに行く予定だったが雨降りで寒いといっていたので３日前にキャンセル食に走ることにした煮物にんじんの赤がなかったからだいこんの緑で彩ってみたお菓子屋さんでみっけたものはやりのキャラメル味期間限定だよ～←「限定」品はかなりひかれる・・・メガよっちゃんいか普通サイズのくじは見事はずれ・・・相変わらずくじ運なし・・・それをみていたチビ達あたり～にほんブログ村

2009年11月22日

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食

いまの時期、これでしょピカピカ中落ちの少ない時は、上手く下ろせたとき　オーッホッホッホッ焼いたさんまは大好きだけど焼いてないので全く魚臭がしないのでチビ達興味なし焼きさんまじゃないから食べられないから今日は「おいしいごはん」にしようねおいしいごはんとカラカラ混ぜてね（カラカラとはドライフードのこと。カリカリという方が多いらしいがステンレスのお茶碗に入れるとき、カラカラっていうから）どーぞけんかしないでたべてよ今日気が付いたこと男子は、顔をまるっきり突っ込まいない女子は、顔突っ込み～前からか　最近か男子と女子の食べ方の違い。。。新たな発見にしても、カラカラだけとは、食いつきが違うにほんブログ村

2009年08月29日

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夏なのに・・・

レイＰＯ家　昨日の夕飯あぢーあぢーあぢーおでん種をいただいたので急遽おでん最近ブームの浅漬けきゅうりとネギを細かく切って浅漬けに。細かく切るからすぐ漬かる。それから昆布なっとう戻してそのままでもいいし切ってもいいし。かつおだしいれて、塩味みて、うまみ調味料で終わり。お好みでなす、大葉、みょうがもよいよい冷奴にかけると最高うまうまあはは～、はふはふいってムリじゃねにほんブログ村

2009年08月22日

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蒸し暑い

先日頂いたプラムそのまま食べるだけもおいしいけどでぶちょさんに教えてもらった蜜煮つくってみたぺろってしたら甘酸っぱくてうまうま～でぶちょさん、ありがとうこの蒸し暑さはなんとかならんかいだらだら～ナナ、撮り忘れた・・・にほんブログ村

2009年08月08日

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子供の仕事

釜あげしらすのモンスター探しなんか思ったよりいなかったなぁ・・・ビニール片なんか入ってたら文句いう人、絶対いるんだろうなぁ私は、このくらいな許す私がなかなかテーブルから離れなかったのでチビ達は不思議そうチャンプ、「しらす1号」にお気に召さず。。。だよね～、私もしらす扱いされるのは嫌だおいしいこととは別にほんブログ村

2009年06月19日

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モンスター

ネットで買った「釜あげしらす」到着１キロ買ったど～うちは、人間二人だど～でも、チビ達も食べるど～　カルシウム摂取、摂取正確にいうと１０２５ｇ２５ｇお得たれ５袋って書いてたのに４袋だクレームか　せこっ・・・で。。。＝豆腐のサラダ＝きゅうりの上に、わかめ乗っけて、豆腐を乗っけてベーコンとしらすをカリカリに炒める（味つけはなし）豆腐の上にがっつり乗っけるドレッシングはぽん酢があうおとうさんが酢がすきではないので家では、かつおだしの素でだし汁作って、しょうゆとごま油でドレッシング完成このしらす、モンスター入りなので安かったこいつらは「チリメンモンスター」こういうのは入ってると店頭に並べられないらしい↑でも、たまにスーパーで買ったのに入ってるチビたこモンスター発見したことある明日は、しらす丼モンスターはラヴだった。。。にほんブログ村

2009年06月17日

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態度でしめす

最近、おとうさんの料理になっていた焼き豚久々に私が。。。ロースのかたまりをタコ糸で巻いて表面をフライパンで焼いて圧力鍋に、水・しょうゆ・みりん・砂糖・酒・ねぎ・しょうが投入分量は適当出来あがったら、煮汁は煮詰めてタレに以上うまうま～なのぉしかも、無表情はやめてもらえませんかぁ。。。にほんブログ村

2009年05月13日

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鶏料理

明日は、休み～あさっては仕事～明々後日は、メーデーで会社は休業日～　でも、休日出勤～がっくし・・・気分はもう休みってことで。。。◎鶏肉の磯辺巻き？◎赤いのは明太子、赤くないのはチーズ鶏肉にのりをのっけてそれぞれを巻いてみたコンソメで煮たのでチーズがとけとけ・・・チーズは上手くできた事がない・・・明太子はお初チビ達の大好きな鶏肉とチーズだけど味が付いてるからあげられませんだからって、おとうさんの足なめるかにしても、おとうさんのかかとつやつやラヴのよだれか自前か謎だ・・・

2009年04月28日

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家もんじゃ

かたいキャベツに当たり消費するためもんじゃキャベツにベビースターあげ玉以上木のもんじゃのへらもちゃんとある新聞紙を敷いてるのがなんとも家らしい。。。だって油とぶんだもん・・・ホツトプレートだから鉄板みたいにおこげはできないけど。。。ビール最高・・・もう少しであぐらかくな

2009年04月18日

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準備

かなしい事に仕事納めは明日・・・なので、少しずつお正月の準備＝煮物＝さといもは久々に冷凍じゃないのを使い面取り結構手間なのね。。。れんこんは灰汁をぬいたしあとは鶏肉と油揚げだな。。。１品１品煮ようかどうしようか迷い中でも、きっと面倒でまとめて煮ちゃうとおもうけど。＝きんぴらごぼう＝ごぼうは灰汁抜き済み＝おもち＝ずんだは、前に枝豆つぶして作っておいたおとうさんは、磯辺とお雑煮のおもちしか食べないので私用＝茶碗蒸し＝茶碗蒸し用ぎんなん焼きぎんなんにしてもいいなと、忙しくしているとつまらないチビ達すみません。。。ネネにウィンク攻撃・・・負けました

2008年12月28日

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野菜

先日、実家から野菜がどっさりきた・・・家二人なんですけど・・・でも、大食い夫婦だからいっか母の実家で採れた野菜でかぼちゃは味がどうか分からないといっていたので煮物はやめてスープにしたうまうまでしたと、ちょっと残念そうなにか分からないのに嬉しそう野菜なのに要望がおおいわぁ。。。またかぼちゃボーロつくってあげるねドアをみつめて動かないラヴおトイレなんですが・・・

2008年09月21日

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焼き豚とかっぱ

宅の主人の得意料理焼き豚いいにおいがただようと。。。椅子の上にいて、首が伸びてる・・・と、ネネさんいいにおいに喜んでご機嫌さん前に、おとうさんカットで短くなりすぎてかっぱになってから結構伸びてきたので、今日はおかあさんカットて今回は短くしちゃおって思ってたからバリカンを３ミリにセッティング頭は６ミリで順調にやってたが・・・なんと間違って頭も３ミリでうぃ～んと刈ってしまった・・・おそかった。。。それから、３ミリで整えてみたが。。。ごめんなさい・・・

2008年09月14日

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旬＝さんま

ヨーカドーでサラダ油が安かったのでおとうさんとおつかいへお一人様１点なので、二人で２点これで遠慮なく揚げ物できまっせ～お店の中みてたら、さんま　￥９５しかも、お刺身用ってかいてあったうちは二人なのに、３尾がかごへ今日の夕飯は、お刺身左の真ん中にあるのが、さんまの中落ち今日は、うまく三枚におろせたので中落ちが少なめ脂がのってて、美味しかったたこは切るだけたこの付け醤油は、兄のところでごちになった時おいしかったので、それ以来うちの定番細かくきったねぎ、お醤油、うまみ調味料←（味の素）　以上高菜明太子は、久々に作ったごはんがすすむど～宅の主人、今日の夕飯、ご飯３杯いっちゃいましたチビ達は、さんまは焼かないと、食べられないぞ～って、思ってたはず焼きだったらたべられたのに『チッ』っていってたよ、きっと焼きじゃないさんまにふて寝してたら雷なったど～光ったど～あはは、かわいいじいさんだナナ、窓の方見ても、光るときは光るから見ないほうがいいんじゃない

2008年09月06日

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連休最終日　　　・・・に、晴れかい！？

休みは、早く終る・・・もう、終わりだ。。。でもって、やっといいお天気やっと、お布団がほせたぞ～お休みの最後だからまったりと・・・と思っていたが、結局家のことで終了朝から、作り置きの煮物三昧その後、車の定期点検だったので、ディーラーへＧＯ帰ってきてから、あまりのお天気のよさにまた、お洗濯ついでに、チビ達のぬいぐるみもお洗濯チャンプは、足の調子がずいぶん良くチョロチョロしてるん～。。。。おいしいおいしいというよりべろべろしたあんよは、茶豆みたいなにおいがしていいにおいついつい肉球に鼻をつけて、かいでしまう。。。そっすか・・・すみません　　弱っちーな、私。ラヴは、この体勢で寝るのがすきなぜか、ナナだけお目目ぱっちりどうしたんですか～お疲れじゃないんですか～

2008年05月06日

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酒の肴

今日も、お布団ほしたど～昨日の夕飯に作成いかの塩辛スーパーで売ってるのは、しょっぱくてダメなのよねぇ頂いたこともあるけど、これまた辛くて捨てるわけにもいかず小分けにして冷凍保存しがんばって食べ切った昨日のいかは、これまたいい腑でビールが一段とおいしかったラヴのまつげって、長い一度でいいから、ビューラーではさんでみたい・・・無理だろうな。。。昨日、ebicchiさんのところでみたおもしろ画像分析チャレンジまず、わたくしドラちゃんがメカになってるのチャンプどら焼きヤマト宅急便柄ネネ怖～～～～でも、ネネっぽいといえば、ネネっぽいラヴよくわからない・・・ラヴの性格もよくわからない・・・ナナアハハ、宮様が雪まみれ　　ってどういうことなんか、すべてが、微妙な結果でした

2008年03月23日

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リベンジ！！！のはずが・・・

雨だぁ雨だと、お布団干しができない休みの日は、お布団干したいのよねまえに、チーズスフレうまくできなかったからリベンジと、やる気満々の私が、クリームチーズを買い忘れた。。。作れるわけないじゃんでも、お菓子を作ると決めていたので何かつくらないと気がすまないなんでチョコプディングにしてみたでも、私。。。フワフワ系は苦手みたいまた、残念な結果になったチョコは、食べられないからねチョコプディングのリベンジは、しないわ。。チーズスフレまた作るね

2008年03月20日

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お赤飯

今日は、マフラーなしで出勤それでも余裕だったわぁ今日は、お彼岸の入り田舎育ちの私は、そいいう行事は、うるさいのねといいつつ冬至のときは、かぼちゃ忘れたけど・・・たぶん土地によって違うだろうけどうちの田舎は、彼岸の入りにお赤飯中日にお餅明けに混ぜご飯今回は、あずきで作ったけど、いつもは甘納豆で炊く・・・と、いうことは甘いお赤飯義父の実家が山梨で、甘納豆のお赤飯らしい最初は、驚きだったけど、今は慣れたいつも十勝の甘納豆屋さんで買って冷凍保存しかし我が家の冷凍庫では、欠品の為、今回は甘納豆のお赤飯出来ずん～～～、いい子にしてたらね

2008年03月17日

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お店風

夕飯のハンバーグソースは、いつもはきのこあんのソースにするけどきのこがないので、トマトケチャップとウスターソースでブランデーをいれてフランベ・・・だっけ火をつけてアルコールとばすの。。。自分で火つけときながら毎度ビビる私。。。最後にバターをいれて出来上がり洋風なのになぜか、焼きなすもありなんでもありねそっすね

2008年03月16日

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チーズスフレ

絶好の行楽日和と、いっても、出不精の我が家は近所にお買い物のみまえから作ろうと思っていたチーズスフレを初挑戦ebicchiさんのレシピを頼りにこんなかんじで完成こんなんでいいのかな・・・久々に、ハンドミキサーのお出ましで、ハンドミキサーも喜んでおりましたいいにおいにつられるチビ達んん～～～～・・・・・チャンプがさっき、げーってしたから明日にしよっかっていったら他の子たちおこるだろうなぁ

2008年03月09日

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