青梅市ホシナピアノ教室　近況ご報告

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６ ウィーンに行った気になれる妄想ツアー ビジュアライズブログです。（≧∇≦）
ウィーンのカフェ巡り編
何度も言います。妄想です。笑
でも、ウィーンに行きたいなぁって思う方はぜひ、読んでみてください。
リアリティのある未来は、潜在意識が働き、実現の後押しを。
私も自分のイメトレ、ビジュアライズの練習にね。

音楽の都ウィーンのもう一つの顔。カフェの街

ゆったりとした大きな公園が市内のあちこちに広がっています。
ウィーンでは10年に一つ、大きな公園をつくることが条例で決められているとか？

そして、ウィーンといえば、伝統的なカフェがいっぱい！
「ウィーンのカフェはスイスの銀行の数ほどある」
だそうです！
ヘェ〜。

毎日、同じ客さんが同じ席にやって来て、好みのコーヒーを啜りながら好みの新聞をひろげる・・・これが典型的なウィーン市民なのだそうです。
有名どころは、『カフェ・ザッハ』。この店は、ハプスブルグ家の王室菓子職人の伝統を受け継ぐ由緒あるカフェです。



そして、カフェモーツァルト。オペラ座に隣接してます。芸術愛好家の憩いの場となっているそうです。



そして、今回にウィーンコーチング研修ツアーの見学場所にもなっている美術史美術館の中にある カフェ モーツアルトゲルストナー。
中央が吹き抜けになっていて、かなりおしゃれ〜
美術史美術館に行った際はぜひ！


　
ウィーンのカフェは、コーヒーの種類が多いんですよぉ。

Brauner（ブラウナー）
ミルク、または生クリーム入りの一般的なコーヒー。



Melange(メランジュ）
温かいミルクとエスプレッソが半々、泡立てたミルクを浮かせたもの。カプチーノと同じ。



Kaisermelange（カイザーメランジュ）
モカコーヒーに卵黄やコニャック、はちみつを入れて大きめのグラスで出されるコーヒー。

Franziskaner（フランツィスカーナー）
メランジュの泡だてたミルクの代わりにホイップクリームを乗せたもの。

Kapuziner（カプツィーナ）
濃い目のコーヒーにホイップされたクリームを少量のせたもの。

Einspanner（アインシュペナー）
濃い目のコーヒーやダブルのエスプレッソにほぼ同量のホイップクリームが乗っていて粉砂糖がふるわれたもの、カップではなく背の高めのグラスに注がれる。



Kaffee mit Schlagobers（カフェ ミット シュラークオーバース）
コーヒーカップとは別に砂糖がかけられたシュラークオーバースと呼ばれるホイップクリームが添えて出される。

Mocca（モカ）
日本での一般的なエスプレッソに近い濃いブラックコーヒー。シュヴァルツアーともいわれる。



Maria Theresia（マリアテレジア）
コーヒーにオレンジリキュールやブランデー、きび砂糖を加え、ホイップクリームを浮かべて、上からカラー砂糖がトッピングされたコーヒー。

Meisterkaffee（マイスターカフェ）
ブランデーが添えるられたカップコーヒー。

Mazagran（マザグラン）
よく冷やされた砂糖入りのコーヒーに、氷、ラム酒、マラスキーノ酒を少量加えられたもの。

Tkischer（トゥルキスカー）
トルコ式のコーヒーで、コーヒーの粉と砂糖を鍋で煮たてたコーヒー。

Eiskaffee（アイスカフェ）
グラスにバニラアイスを入れ、冷たいモカ（濃い目のコーヒー）を注いでホイップクリームが添えらたもの。上から砂糖がふるわれたり、シェイクされることも。



Fiaker（フィアカー）
ダブルモカにキルシュワッサー、チェリーブランデーやラム酒を加えたコーヒー。

Mokka gespritzt（モカゲシュプリッツ）
モカコーヒーにラム酒やブランデーが少量入れられたもの。

Gespritzt（ジェスプリッツ）
ブランデー入りの濃いコーヒーにホイップクリームがトッピングされたもので、ドッペルモカとも呼ばれる。

Schwarzwalder（シュヴァルツベルダー）
背の高いグラスにキルシュワッサーやブランデーと半立ちしたホイップクリームを加えられたコーヒー。

Verlgerter（フェアレンゲター）
エスプレッソのお湯割。

バックナンバー
1 ウィーンに行った気になれる妄想ツアー ビジュアライズブログです。（≧∇≦） 前日編
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２ ウィーンに行った気になれる妄想ツアー（≧∇≦） ビジュアライズブログです。（≧∇≦） 出発編
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３ ウィーンに行った気になれる妄想ツアー ビジュアライズブログです。（≧∇≦）1日目 ウィーン市内観光編
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４ ウィーンに行った気になれる妄想 ビジュアライズブログです 2日目、美術史美術館編
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◆保科陽子ウィーンコーチング研修ツアー３
スケジュールについての動画
http://youtu.be/-w6eVPu2JWc

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