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2009.01.12
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テーマ:徒然日記(16927)
カテゴリ:

昨晩は新年会でした。私のほうの親族が集まって。・・と言っても両親、妹夫婦、うちの家族4人、合わせて8人でレストランへ。こんなに皆揃うのは滅多になく考えたら3年振りでした。お料理もワインも美味しくて、、、話にも花が咲いて楽しかったな~~。外食だと後片付けがないので楽チンだしね。
     新年会
新年会 posted by (C)midona
     新年会
新年会 posted by (C)midona
     新年会
新年会 posted by (C)midona
     新年会
新年会 posted by (C)midona

もう動けん。。。ってくらいお腹いっぱいになって胃薬のお世話に・・・。「明日はもう何も要らないから」と言ったのに今朝は普通にお腹空いてるの(^^;)1日食べなくてもいいほど貯えたはずなのにね~~

黄ハート今朝仕事に出てくる前雪が降っていました。大雪注意報が出てるところもあるようで・・・成人式に出席の人は大変ですね。せっかくの晴れ着が濡れなきゃいいけど・・・。







Last updated  2009.01.12 09:36:47
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2008.12.31
テーマ:徒然日記(16927)
カテゴリ:

大晦日、我家は毎年巻き寿司を作ります。昨年は確か全日本(フィギュア)の再放送を見ながら巻いていましたね~~

今年は?子どもがここでゲームしてるのでTVは見れず;;フィギュアの再放送どこかでしていたのでしょうか?


     巻き寿司作り
巻き寿司作り posted by (C)midona
     巻けました!
巻けました! posted by (C)midona

向こうに見えるのは「栗きんとん」・・・裏ごしに体力使いましたね~~。少し甘さを控えめにしたけどやっぱり甘いな~~。

それから、、、、今回、いなり寿司も作ってみました。「あげ」を炊くのに時間がかかり、、、それに冷めるのを待たなくちゃならなかったので今やっと出来上がりました!

いなりは二女が手伝ってくれました。すぐに試食して「美味しい~~!」とのこと。良かった!!実は「いなり寿司」って初めて作ったんですよ。


     いなり寿司
いなり寿司 posted by (C)midona

お寿司も美味しく出来て今日もとってもいい気分です~♪来年もいいことがたくさんありますように!!

 

     ピンクハートピンクハートそれでは皆様も良いお年をお迎え下さいね~~!ピンクハートピンクハート







Last updated  2008.12.31 16:01:43
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2008.12.20
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おはようございます。

昨晩は夫と長女が居なかったので二女と二人で好きなもの買って食べようよ!!ってことでしたが・・・。仕事帰りにデパートの地下でお惣菜をいろいろ買いました。デザートには半額になっていた「おはぎ」もね。

メインは・・・「ハヤシライス」でした!!

ハヤシライス

「流星の絆」が最終回だったのでね。「ハヤシライス」食べたいね~!ってことになったんです。・・・で一番値段の高いのを買ってみました(レトルトです)

う~~ん、、まあまあの味かな~?実はハヤシライスって今まで食べたことも作ったこともなかったのでね、こんなもんかな?って感想でした。まあレトルトだもんね。

あ~~「アリアケ」のハヤシライスを食べたいです!!

食後に「おはぎ」をぺろりと食べ、、、ちょっと物足りないね!とクッキーを焼きました。何の変哲もないクッキーだけど「流星クッキー」と名付けました(*^-^*)

クッキー







Last updated  2008.12.20 11:16:52
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2008.12.18
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久し振りに焼きました「アップルパイ」
     アップルパイ
アップルパイ posted by (C)midona
     アップルパイ
アップルパイ posted by (C)midona

新しい電子レンジが来たので上手く焼けるかな~?と作ってみました。パイシートを使うので簡単なんだけど本当に久し振りだったのでどうやるんだっけ・・・?って作り方を何度も見直しながら・・・。220度で30分、、美味しく出来ました!

 

ひよこひよこひよこあと今日は午前中DVDレコーダーの修理にメーカーの人が・・・。そして午後はエアコンのクリーニングに電気屋さんが・・・。どちらもすごい時間が掛かりました。別に私が何を手伝うって訳じゃないんだけど疲れました~~(^^;)せっかくのお休みがゆっくり出来ず涙ぽろり

DVDレコーダーはやっぱり異常があったらしく基盤を替えるとのこと。録画しているものが全部消えるそうなのでCDに移しておかなくてはいけません。

エアコンは中も外もぴかぴかに!すごく気持ちいいです~~(*^-^*)







Last updated  2008.12.18 22:07:04
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2008.10.31
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おはようございます!

昨日は今シーズン3回目の栗ご飯を作りました。栗むきが大変だけど慣れますね~~だんだん上手になって手際いいですよ。鬼皮も渋皮も同時にエイッ!ってむちゃくちゃな感じで剥いていきます。全部剥くとやった~!って達成感あるんですよね~^^だから栗剥くのは結構好きです。

栗ご飯のときは他のおかずは手抜きになります。当然ですよね!それに栗剥きが大変ってこと皆分かってるので誰も文句言いません。しょぼいおかずでも「わ~!栗ご飯だ~!!」って喜んでくれるしね(^^)・・・なので、、まあ体力は要るけど好きなメニューです。
     栗ごはん
栗ごはん posted by (C)midona

そしておやつはハロウィンパンでした。


     ハロウィン
ハロウィン posted by (C)midona






Last updated  2008.10.31 08:57:24
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2008.10.10
テーマ:徒然日記(16927)
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昨日また栗ごはんでした。前回「もち米」が多すぎたのでリベンジ!もち米とお米1:1で炊きました。今度はちょうどいい感じでした。同じ栗を使ったのに前より甘みが増していました。栗って少し寝かせたら甘くなるのでしょうかね??

今日のお弁当です。


     栗ごはん
栗ごはん posted by (C)midona

写真に撮ってみて・・・「あ~~なんて変わり映えしないおかずなんでしょう;;」と少しがっかり。考えなくちゃね、、もっとバラエティーに富んだメニューを!!

お弁当箱、長女のも買いました。二女のピンクと色違い、このブルーも可愛いです(^^)







Last updated  2008.10.10 08:46:50
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2008.10.07
テーマ:徒然日記(16927)
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日曜日に久々に皆で外食しました。うちの家族4人と私の両親も一緒に6人で。娘がよく行く店で、、(試験の打上げや体育祭の打上げなどで使ってるようです)若い子向きの店なのですが。そこの半額券を貰っていたので「今回はうちがご馳走するから!」って両親を誘ったのです。

注文は娘に任せました。


     お食事会
お食事会 posted by (C)midona
     お食事会
お食事会 posted by (C)midona
     お食事会
お食事会 posted by (C)midona

次から次に出てくる料理がどれも美味しい~!!両親の口にも合ったみたい。まだまだありましたが写真を撮る暇もないくらい食べるのが忙しかったのです。

もちろんデザートも!


     黒蜜きなこパフェ
黒蜜きなこパフェ posted by (C)midona

お決まりの「チョコレートパフェ」と・・・写真は「黒蜜きなこパフェ」

皆満腹!大満足でした~~!

びっくりしたのはお会計の時です。母が「ちょっと手伝うよ!」と。私は「いいよいいよ。いつも払ってもらってるんだから任せて!」と。

そして金額を聞いて目が点に・・・なんだか申し訳ないような・・・。(半額で一人1000円しなかったのです)それに車2台分の駐車券も貰えたし。思わず笑えてきちゃいました。「またうちがご馳走するからね!」って(^^)







Last updated  2008.10.07 10:16:56
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2008.10.03
テーマ:徒然日記(16927)
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今日も気持ちの良い秋晴れですね!娘のお弁当です!


      お弁当
お弁当 posted by (C)midona

昨日の晩御飯に栗ご飯を作ったので今日のお弁当にも入れました。新しく買ったばかりのお弁当箱なので詰めるのも楽しいです!これは次女N氏の。色違いでブルーもあったので長女のも買おうかしら・・・。ご飯が保温できるので食べるときまだ温かいそうです。お揃いのかわいいケースとフォークも付いていてひと目で気に入ったのです(娘も私も)

栗ごはん、、、いつもは「もち米」と普通のお米1:1にしてるけど、昨日はもち米3合、米1合で炊いてみました。すっごいもっちり!!ちょっと柔らかすぎたかな?でも美味しかったですよ。また分量変えて作ってみます。







Last updated  2008.10.03 08:57:34
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2008.10.01
カテゴリ:

10月の声を聞いた途端この暑さ!!昨日まですごく寒くてもうホットカーペットの季節だな~~と思っていたのにね。28度くらいまで上がっているようです。昨日までと10度くらい違いますね。

昨日の晩御飯はシチューでした。寒くなるとおでんやシチューがいいね!って昨日は珍しく娘も手伝ってくれたのです。チキンのクリームシチューです。

シチュー

サラダはゴーヤとお豆腐、レタスです。しそドレッシングをかけていただきます。しそ味がゴーヤに良く合いますよ!そして見えないけど上にゴーヤをから揚げにしたものを乗せています。カリッとして美味しかったです!

そしてデザート!

ゼリー

「オレンジゼリー」娘の家庭科の宿題です。「寒天を使ってデザートを作ろう」っていう。中に缶詰のみかんを入れました。粉寒天の濃度が高かったのか硬くてちょっと失敗・・・またやり直すようです。

久し振りに晩御飯をUPしました!この秋はお料理も楽しまなくちゃ!(夏の間手抜きしていたのでね~~;;)







Last updated  2008.10.01 14:25:47
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2008.09.02
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こちらです!
     夏のひと皿
夏のひと皿 posted by (C)midona

「キュウリ!」友人が家で作っていていつも山のように貰っています。毎日2本がノルマでした。

今まではキュウリってそれほど好きじゃなかったけど、家で作った物って美味しいのですね~!2~3本くらいペロリと食べれちゃいます。

いろんな食べ方があるけど・・・最近の我家のブームは梅肉とけずり鰹で和えたもの。さっぱりとした美味しさです。簡単だしね。

他には、、「もろみみそ」とか「ゴマ油、しょうゆ、すりゴマ」で和えたり~~。でもそろそろマンネリかも。目新しいのを考えなくちゃ!(もうキュウリの季節も終わりですかね~?)







Last updated  2008.09.02 21:31:53
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