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2007年04月10日
テーマ：★ラーメン(11938)
カテゴリ：ラーメン
 もちもちの木 中華そば煮玉子入り ７５０円 本店は埼玉県白岡町に有ります。ここはなんといってもスープの熱さでしょうね。 ブレンドした香味油がタップリと膜を張っています。 舌が火傷します。 こういうお店で代表的なのは、高田馬場の純連や永福町の大勝軒です。 鰹風味のさっぱり系です。 このラーメンを濃厚魚介という方もいらっしゃいますが、 自分的にはこのレベルですとさっぱり系に入ります。（笑） 湯きりの回数も凄いです。 これでもかというように湯きりをします。 この店の厨房に入ったら、一ヶ月で腕が太くなりそう♪  トッピングの穂先メンマにもこだわりがあります。 最近穂先メンマを使うお店も多くなりました。 目黒区大橋にある「八雲」も穂先メンマになっています。  店内はジャズ風の音楽が流れていて、お洒落なバーという感じです。 女性の店員さんの接客も良くて気持ちよい時間がすごせました。  小滝橋通りと職安通りの交差点近くにありますが、 地下のため分かりづらいです。 ・・では計測です ４月１０日 （火） 朝 229日目 体重計測 67.6Kg 通算－15.0Kg 体脂肪率 23％ 朝、少しだけ筋トレはじめています。
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＞INARI7777さん
鰹と醤油は日本人の味覚に有っているのでしょうね。家庭でも鰹は欠かせないですよね。何もないときはおかかご飯で充分満足しています。 小さい頃から、毎日の食卓に熱々の味噌汁が出るのが普通になっていると、熱々のスープは余計おいしく感じるのだと思っています。 そういえば、まだ舌がヒリヒリしています（笑） (2007年04月10日 18時15分04秒) |
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