2007/08/08(水)19:45
中華蕎麦とみ田@松戸/田中商店@足立区一ツ家
中華蕎麦とみ田 つけそば(中盛り 400g) 750円
休日、自宅から1駅なので、行ってきました。
ここは接客がとても良いです。
行列の最後尾に並ぶと、中から店員さんが出てきて、
食券をどうぞと、券売機まで丁寧に案内してくれます。
厨房でも丁寧な仕事ぶりです。
つけ汁の鉢を具を入れてから、湯煎して、
手つき鍋でスープを沸騰させ出す直前に入れてくれます。
味は、動物魚介の濃厚味。魚粉も入っていて相当満足度が高いです。
自家製麺の極太麺ももっちりしていて、自分好みです。
帰りがけに、暑い中有難うございました。
声をかけてくださいました。
今度は家族で行こうと思っています。
田中商店 らーめん 600円
職場が足立区の友人から珍しく電話が入り、夕方仕事が空いたので
ラーメン行きませんか?なんて嬉しいお誘い♪
仕事を早めに切り上げてかねてから行きたかった、田中商店に行くことに決定。
綾瀬の駅から車で送迎してくれました。
味は臭みのない濃厚なとんこつ味。
麺は博多系の極細です。
ここまでわざわざ来たかいがあったと思いました。 満足です。
店内はピッカピカに明るく、ゆったりとしています。
近くに10台くらいの駐車スペースがあります。