2007年07月24日

ラーメンダイエット つけ麺大臣@渋谷

カテゴリ:ラーメン
麺屋大臣.jpg
つけ麺大臣 鶏醤油つけ麺(中盛り)680円

麺屋空海の新ブランド店です。
7月20日にリニューアルオープンだったようです。

久しぶりにさっぱり系のつけ汁いただきました。
鶏スープが主体でお酢が利いています。
鶏チャーシューがとてもジューシーで旨みが出ていました。

厨房が良く見えるので作る過程が良く見えて待っていても飽きない。
店員さんの動きもよくGOOD!
茹で麺機の振りざるが長くて大きい、これなら極太麺でもこなせる。

出てきたのは熟成された中太麺でした。
好みが分かれますが極太中毒になっている自分としては・・・・z(笑)
量は茹で上がりの重さだと思いますが450gまで680円です。

割りスープ.jpg
割りスープの入れ物(おしゃれですね)

外観 3.jpg

渋谷警察の並びにあります。




体重66.6キロ 体脂肪 18.0←本当?





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Last updated  2007年07月24日 11時41分20秒
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