[食べ物]の記事一覧 | 行くよ！（あの風に乗って何処までも）

お土産

会社の人がアメリカに出張していたのでそのお土産が置いてあったあまりに判りやすいお土産で驚きました(⌒▽⌒;) オッドロキーこれを見てアメリカに行ってきたと判らない人はいないでしょうしかもホワイトハウスの画像付きこのお土産はオバマ大統領の策略か？日本もこんな感じにベタなお土産作ったらどうですか？JAPANの文字に国会議事堂の画像でもつけて.......中身はオタベかひよこってところでしょうか(^^;;しかしこのマカダミアチョコの中に入ってるナッツが入っていたり入っていなかったりとバラバラこんなところがアメリカらしいですね

November 4, 2009

電気よりガスがいいね

今晩は久しぶりにたこ焼きでした（＾＾）しかしなかなか上手く焼けないですね(^^;;電気だと一定の熱が出ないので時間がかかるのがちょっと難点ですねガスだと綺麗にすぐに焼けるからいいな～って思ってますがとりあえずこれで我慢します(￣□||||!!でも焼くまで時間がかかるので一度に大量には食べれないのが残念です

November 1, 2009

調理パン

美味しいと言われるパンは全国各地に必ずあると思うで自分が最近一押しパンはこれ↓セブン○レブンで売られていますレンジで暖めると更に美味しくなりますよオイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡このコンビニで売られているパンの種類は他のコンビニとあまり変わらないのですがパンの内容が濃いです一度食べたらまあこんなものか～って思うパンが少ないのがいいですね調理パンはあまり自分は食べないのですがこれは別格です市販のソースをつけて食べてもいいかもしれないですね

October 29, 2009

栄養たっぷり？

今日はどうにも体調が優れません(￣□||||!!睡眠不足か栄養不足か？とりあえずお昼に外出した際に久しぶりにひつまぶしでも食べようかと思いたまにいくお店へするといつの間にかお店が変わっていました～完全にひつまぶしモードに入っていたのに残念で結局コンビニのお弁当になってしまいました食べ過ぎてその後昼寝モードに浸ってしまいました(^^;;しかし気分的にスッキリした感じです

October 28, 2009

新商品だけど.......

昨晩は歓迎会でやや遅めの帰宅で就寝も午前様(^^;;でもここの料理は家庭料理でどれも美味しかったですヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ夜はライトアップで白く映し出されたTV塔が幻想的そんなわけで今朝は遅めの起床天気もどんよりとしていたので走りに出掛けるのは中止その代わり自宅でエアロバイクで思いっきり汗流しましたアセアセ...A=´、｀=)ゞスーパーバームを愛用し始めましたがどの程度効果が出るか楽しみですそして買い物に出掛けた際に新商品発見[壁]スッ≡(￣ー『＋』ゝ発見!!あれこれいろんな味のペプシ出してますが今回はAzuki目を疑いました(◎-◎;)!!大丈夫か？っていう感じでしたがいつの間にか手にとって買ってました(^^;;味ですが確かにあずきの味しますがこれは絶対に乂(>◇< )絶対ダメ!まああんこ餅を食べながらコーラ飲む感じでしょうか？誰が発想したのか判りませんが凄すぎです何でもかんでも何とか味にするって言うのはいかがなものか(ーΩー )ウゥーンまあ今回チャレンジした勇気だけで十分です(￣□||||!!

October 24, 2009

気温の変化に

やばいです(^^;;今朝から鼻水(￣ii￣)ズルズル (>人

October 13, 2009

やっと食べれました(^○^)

先日から言ってきた梨をついに食べる事が出来ました今日も自転車で走りながら直売の看板を恨めしそうに見ながら帰宅後近所のスーパーに出掛けゲットですブイ V(=^‥^=)v ブイ水分タップリ瑞々しくシャキットした食感が最高です(*^^)v　v(^^*) ヤッタネッ!

October 12, 2009

ご当地ものその２

セブン○レブンにて新商品発見(￣ー『＋』)敵発見!!こういうの見るとつい買いたくなってしまう～思いのほか甘くも無く食べやすかったです(*^-^)ニコさすが大納言って感じのリッチなパンでした

September 29, 2009

弾力があるな～

今日の晩御飯のおかずピーマンともやしの炒め物口の中に入れて食べているとなんだか弾力のある食感最後に残ったそのものを口から出してみるとエェッ!?(* □ )~~~~~~~~ ゜゜緑色の輪ゴムやないか～(⌒▽⌒;) オッドロキー微妙に似てる色目ですが大きさといいこれ混ざっていてもピーマンでしょう(￣□||||!!良く噛んで食べましょうね(*^-^)ニコ

September 28, 2009

まごわやさしい？

最近我が家ではまごわやさしいブームです先日TVでこのフレーズの紹介していましたまごわやさしいを一食のメニューに取り込むのが体にいいそうですまごにわやさしいのま→豆類　ご→ゴマ　わ→わかめ海草類　や→野菜類　さ→魚　し→シイタケ類　い→芋穀物類今晩の食事は和風パスタでした練り物　すりゴマ　玉葱　ホウレン草　魚の練り物　トウモロコシの具が入っていますシイタケ類が無かったですなので今晩のメニューはまごやさいでした(^-^;

September 26, 2009

迫力に欠ける試合

今日から連休高速はどこも渋滞が多かったみたいですね。ETC付けていない我が家は無関係です（＾＾）ｖ天気が良かった初日子供の鯛臭い？（いわゆる運動会です）がありチョコッとだけ見てきました。まあ大きくなると観覧する保護者の数も少ないですね。１００ｍ走と騎馬戦、棒倒しを観覧しかしなんだか今ひとつ迫力に欠ける戦いに少々悔いの残る観覧でした今日のお昼はブロンコビリーたまにはスタミナのある食べ物食べないとね。フリーのサラダバーとデザートを思いっきり頂き満足満足

September 19, 2009

今週のデザ

デザとは我が家ではデザートのこと我が家と言ってもその中の特定の人だけなんですがね(^-^;たまに会社の帰りに何かおやつとかスウィーツとか何か買って帰る事があるが我が家の一人だけが毎日”今日のデザは？”って訪ねてくる毎日そんな買って帰れないよ(￣□||||!!その時の自分の気分で買ってきたり買ってこなかったりそんな訳で今週のデザをちょっと紹介六花亭のクッキーです北海道出身の方が夏休みに帰省した時のお土産に頂きました(^◇^)美味しかったでの子供たちの胃に殆ど入ってしまいました(^^;;会社帰りにいつものJR高島屋の地下食料品ごちそう館に寄った際日替わりの店舗に長い行列が(⌒▽⌒;) オッドロキー見ると花畑牧場のお店でしたでその行列は生キャラメルアイスでしたまあ行列並んでまで買おうと思わないのでお隣に置いてあった生キャラメルチーズケーキをGET濃厚なチーズとキャラメルの一言でしたオイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡最後はデザでは無いですがTULLY'Sのコーヒー豆今まではここのローストフレンチで使ってアイスコーヒーにしていましたが濃厚な味わいでアイスコーヒーにはもってこいの豆でした(/・ω・)/ ブイィィィィィ...そして今回はミルクとの相性がいいというエスプレッソ　クラシコこちらはTULLY'Sのラテなどで使われる基本の豆らしいですアイスでもホットでも良さそうな感じなので今から楽しみです秋の夜長はガリガリと豆を挽いてゆったりと読書でも出来そうですね

August 27, 2009

重たい御ひつ

有名な料理屋のうな重が今日のランチ見た目よりご飯もたっぷりあるので満腹でした久しぶりの鰻は美味しいね(⌒-⌒)ニコニコ...これを食べた後は引越しのお手伝いが待っているのでしっかり頑張らなくちゃp(´∇｀)q ファイトォ~♪

August 25, 2009

なんでもかんでもマンゴー

マンゴージュース　マンゴーのケーキ　マンゴーのゼリーマンゴーのシャーベット　マンゴーのヨーグルトあとマンゴーの？？？？マンゴー使ったお菓子が最近多いです(○｀ε´○)ノおう♪んでもって今日こんなマンゴー使ったもの発見(゜ー゜☆キラッマンゴー使ったパンって一体？？？？メロンパンを意識して作ったのでしょうか？まあ好奇心からちょいと買ってみました…o(;-_-;)oドキドキ♪これはあかんわ～　失敗です(￣□||||!!何でもかんでもマンゴー使えばいいってモンじゃないよ(｀-´メ) プンッ野菜ジュースに混ぜた黄色の野菜が一番いいですd(>_< )Good!!さて今度はどんなマンゴー使ったものが発売されるのでしょうね(*^-^)

July 13, 2009

今日のおやつ

久しぶりに今日のおやつはコメダのシロノワール温かいシュー生地パンの上にのった冷たい生クリームのコラボレーションが最高o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ!やっぱり凄い美味いっスオイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡温かいカフェオレと一緒に頂きました(*^-^)ニコマッタリと店内でオレンジページ読みながらしていたのですがあまりに店内の冷房が効き過ぎで寒くて( ((-。-) ))ブルブル...退散ヘ(゜◇゜)ノ~ たすけてぇお店の冷房ってどうしてあんなに効き過ぎるのでしょうねひょっとして暑がりのお客さんが多いだろうか？自分も暑がりですが.......(^^;;

July 11, 2009

ＤＭ撮影会？

先日ご紹介した日進市にあるエメルシュクルへＤＭ用の撮影の為行ってきました(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ夏向けスウィーツをメインにあれこれといろんなケーキを撮影してきました上手くそして美味しい感じに撮影出来たでしょうか？いかに美味しく見えるように撮影するのは結構難しいですね(^-^;もうちょっと涼しげな雰囲気が出てれば良かったのですが次回の時にはもっと勉強して小道具も用意しますね(*^-^)ニコお昼からあいにくの雨模様となったけれど撮影中には雨にもかかわらず沢山のお客さんが来店されていましたよおそろいのピンクのクロックスを履いた２人の可愛い女の子やバースデーケーキの予約の方などさまざまでした(*^.^*)テラスでもイートインされるお客さんも結構居ましたよ天気が良かったらもっといい感じになったでしょうね撮影後お土産を頂いて帰宅早速頂きました(￣ー￣)C□ イタダキマス

June 29, 2009

何やこれ～のおやつ

TVでコメダ珈琲のシロノワールが出ていたで今日はおやつ自家製シロノワールに決定(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!ホットケーキミックスが残っていたのでこれを使ってまず炊飯器で焼きます焼き上がったホットケーキに蜂蜜と冷たい生クリームをかけて出来上がりなんだかシロノワールとは言い難い代物になってしまいました(ーー;)生クリームじゃなくてバニラアイスじゃないと駄目だった見たいですね子供達は美味しいって言ってくれたけれど見た目にはナンじゃコリャ？って感じですホットケーキにサワークリームでもかけたような感じで間違っても美味しいとは言えない( p_q)エ-ンイメージだけでおやつ作っちゃ駄目ですね(^^;;

May 24, 2009

本日のお土産

明日からＧＷ(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!で週末なのでお土産持参の帰宅です(^_^)ニコニコ恒例のJR名古屋高島屋さんのＢ１Ｆの食品フロアへ直行ε=ε=ε=ε=ε=┏(゜ロ゜;)┛ダダダッ!!今回の週変わりのスウィーツコーナーは桃のお菓子が置いてあり他のお店を一通り見回した後再び週変わりのお店へここに決めましょうブイ V(=^‥^=)v ブイ　ゲッツ買ったものは桃福と桃のバウムクーヘン桃花亭という桃を使ったお菓子をメインに販売しているお店です桃のバウムクーヘンはまだ食べていないですが桃福は食べてキャー!ビックリ!! (*゜ロ゜)ノミ☆(;>_

May 1, 2009

今日のお土産

そう手羽先の世界の山ちゃん！何年ぶりでしょうか？この味を堪能するのは（＾＾）テイクアウト専門の山ちゃんのある名駅に会社帰りに寄って名駅でちょっと買い物するのはいつもJR名古屋高島屋ですが今回は名鉄百貨店　メンズ館久しぶりにこっちの方向に出掛けたので新鮮な気分です((o(^∇^)o))わくわくあちこち回りながらお店が判らなかったです" "(/*^^*)/ハズカシ電車の中ではプ～ンと手羽先のいい香りが漂って食欲がそそりますね帰宅後早速頂きました　ピリ辛の味がまたビールを欲しがりますね(^▽^)今度はお店でビール飲みながら食べたいですねワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪会社の人がコーヒー飲む時フレッシュを入れる方が多いのには驚きました(⌒▽⌒;) オッドロキーちょうどフレッシュが昨日から切れてしまい、まあブラックで飲む人が多いだろうと予想していたので何も思っていなかったのですが予想に反してフレッシュを探す姿を多々目撃(・_・ ) ( ・_・)キョロキョロ急遽コンビニ行ってダッシュ!((( 三( -_-) フレッシュGET！更に先日からコーヒーをアイスにしたのですが、これも予想に反してホットが欲しいと言う声もあり僅かですがホットも作ることにアセアセo(^^;o)Ξ(o;^^)oΞo(^^;o)Ξ(o;^^)oドウモ～♪アセアセ...A=´、｀=)ゞこの時期飲み物もアイスがいいかホットがいいか難しいところですね

April 24, 2009

今日のおやつ

昨日会社の帰りにJR名古屋高島屋でスウィーツ買って帰ったのがおやつカフェタナカの桜のロールケーキです桜の塩漬けのペーストが練りこんだクリームで見た目洋菓子なのに食べると和菓子のような変わった感覚スポンジ生地は抹茶のような感じです上には桜色のマカロンも乗っています紅茶もいいけれど熱いお茶も結構合うかも知れないですねこの時期限定なのでお近くの方は是非一度食べてみてはいかがですか

March 28, 2009

ｋｉｗａｍｉ

急に暖かくなったこの頃今朝は黄砂の影響で太陽もなんだか黄色っぽく見える晴れているのになんだかどんよりと曇ったような感じですしかし悲劇はここから会社に着くや否やいきなりくしゃみ連発更に鼻水も止まらずどうなっちゃったのじっとしているだけでも水状の鼻水が無意識のうちに垂れてきております午後からたまらず葛根湯を服用そしたら睡魔が襲ってきてそのまましばらく幸せの世界へ少しはくしゃみ鼻水落ち着いたもののまだまだ変です今夜は薬を飲んで寝ることにしようさてさてｋｉｗａｍｉなるクリームパン伊勢湾岸刈谷ハイウェイオアシスのコンビニで人気のパンらしい普通のクリームパンは甘ったるいだけのパンなのですがこのパンはシュークリームに入っているクリームみたいにバニラが入っているのだがそんなに甘くないのがいいです大きさは決して大きくは無いですが、その割にはクリームの含有量が多いですしかし１５０円するのでちょっとお高いイメージちょっとセレブを気取って食べてみるのもいいかもしれないですちなみに自分はセレブですが.......

March 17, 2009

懐かしい思い出

午前中受験生の面接練習の送迎と下の子の散髪に付き合っている最中お昼ご飯を思案中。で近所のスーパーに寄ったら駅弁祭りに人だかり何気に覗いてみると全国の知っている有名な駅弁ばかり。その中で懐かしい駅弁に遭遇。それは富山の”ますのすし”です。金沢に住んでいた頃よく父親が買ってきてくれた思い出があります。凄く美味しくて社会人になってからも帰省の時に電車の車内で買って食べた思い出もあります。醤油なんか付けなくてそのままで美味しくいただけます。当然ですが昔食べた味と変わらないのがいいですね。昔を思い出します。また金沢のお弁当で笹に包んだ芝寿司や冬の時期しか食べられないかぶら寿司も最高に美味しいです。そうそうぶりのあらを使ったぶり大根も絶品ですよ。海鮮モノの美味しい土地に住んでいたことを幸せに感じるこの頃です。そしてこの”ますのすし”以外にも気になって食べたかった駅弁が森駅の”いかめし”似た様なものは食べたことあるのですが当駅のは初めてです。晩御飯の足しにいただきます。イカの煮詰めた香りがたまらなく食欲をそそりますひょっとしたら口に入らないかも知れないです。

February 14, 2009

美味しいパンって......。

先日ＴＶで人気のパン屋さんを紹介していた。その店は朝7時から夜8時まで開いているお店なのですがその人気といったら凄いのなんのって。常に行列が出来ると言うお店。そのお店の人気パンは”天使のチョコリング”と言うパンです。オーナーのこだわりのあるパンらしく一度食したら病み付きになるくらい絶品。ＴＶの放映後注文が一気に殺到。1800件以上もの注文を抱えたらしいです。その1800件の1件は我が家です。で注文したパンが本日届きました。天使のチョコリングはもちろん他のパンも一緒に頼み明日も楽しみに食べたいです。3週間程度待ちましたが今日チョコリング食べたのですが凄く美味しかったです。また注文したいですね。ネットでの注文も可能なので気になる方は一度注文してみてはいかがですか？こちらですハートブレッド　アンティーク　　　　表面生地がパイのような生地で、中はチョコとパン生地が程よく混ざってGOODです。ちょっと焼いて食べると外はアツアツ中は冷たいチョコが冷たくてなんとも言えない味わいです。

January 28, 2009

懐かし～。

台所の片隅にサツマイモが山のように残っているではないですか～。私たちを調理してと言わんばかりにその存在感を誇張している。これは何か作ってあげなければ.......。豚汁の具材でもいいしスィートポテトでもいいし焼き芋でもいいし。う～ん簡単に出来て美味しいもの。大学いもがいいな～。って訳でおやつ代わりに作ってみました。皮を剥いてしまったのと揚げ過ぎたのがちょっと残念。黒ゴマが無かったので白ゴマで。見た目以上に？味のほうはなかなかでしたよ。サイクリングのお供にもいいかも？？お抹茶付きで。

January 24, 2009

マーブル

今日は金曜日。いつもより早めに退社（就業終了時間とほぼ同時刻だった）週末だし手土産でも買って帰りましょうって事で名古屋駅のＪＲ名古屋高島屋へ。手土産やお菓子などの買い物は殆どここで済まして帰ります。そのまま帰りはＪＲに乗って帰れるので.......。（あとポイントカードもあるし）一目散にＪＲ高島屋の地下にある食品館にここは夕方帰りのビジネスマンやＯＬたちで結構込み合っています。いつもより早めに着たので週替わりのお店をチェック。思いのほか人が集っているのでやはりそこそこ人気がありそうなお店だな～って思って売られているものをチェック。マーブルデニッシュのお店でした。いつもはケーキが大方なのですが何故かこのデニッシュにそそられました。（＾＾）お店の名前は京都が本店のグランマーブルというお店です。人気の京都３色は既に売り切れ。残り少ない種類をチョイスしてまいりました。くるみキャラメルといちご＆ミルキーウェイの２種類です。軽く焼いて食べると焼きたてのように生地が細かくて美味しかったです

January 16, 2009

パターン化された晩御飯

去年の年末から鍋が多い我が家。今晩も鍋です。寒く冷え込むと鍋が一番。簡単だしね。キムチの味噌仕立ての出汁にこれでもか状態の海鮮ものや野菜をぶち込んで。あまりの具沢山に土鍋の淵から出汁が吹き零れております。〆はいつものうどんです。

January 11, 2009

蟹

朝姉夫婦から蟹が届きました。（＾＾）今晩は蟹を使ったご飯でした。まず蟹を鍋で茹でてから大きいものはそのまま食べるようにカットして小さいものと蟹味噌は先に身を取り出して殻で出汁をとってホワイトソース作りに。蟹ドリアと作ります。こんな感じでそれぞれ具材を分けておきます。卵は自分がいただきました（＾＾）そして別の鍋で殻から出汁を取っています。そして完成した蟹ドリアがこちらもう満腹でした。（＾＾）小さめのグラタンも残ってしまったので明日誰かが食べるでしょう。

January 10, 2009

昨晩を......。

昨日忘年会行ったお店の料理を思い出して、今晩はその僅かなメニューを再現してみました。（＾＾）大根と豚肉の煮物。揚げだし豆腐のあんかけ和え。ピリ辛きんぴら。圧力鍋を使ったので短時間で味がしみてこれからの料理には欠かせないアイテムです。出来れば鯖の味噌煮かぶり大根を加えたかったな～。

December 23, 2008

鰻

今日社内の食堂のメニューがイマイチ。（＾＾；まあ外出する予定があったので、ついでに外でお昼ご飯をすることに.....。何故か無性にうな丼が食べたい。そういえばうなぎって夏場に食べる記憶があるけれど別に冬に食べてもいいんだよねと言うわけでうな丼頂きました。（＾＾）ひつまぶしでも良かったけれど、値段見て丼モノにしました。山椒とタレをかけていただく。凄く満足いくお昼でした。（＾＾）ふと窓越に茶色のＭＡＳＩのロードに乗った若いお兄ちゃんが見えました。どこかのお店屋さんの店員さんみたいです。

December 10, 2008

過ぎ去る夏を思い出すモノ

今日は秋らしい涼しさとは一転して残暑厳しい暑さでした。お昼ご飯を買いに出掛けたついでに冷たいアイスをGET。自然と手が出てくるほど暑く感じたい一日でした。で走らず、ロード台使って木陰で一生懸命汗流しました。ブドウと梨は食べたことあるけれど、たまたま置いてあったものをいただきました。白桃を一度は食べてみたいな～っていつも思っています。

October 4, 2008

ふわふわ年輪

先日名古屋に初出店したお店に出撃しましたぞ。TVで紹介されて是非近いうちに行ってみようと思っていたのだが思いのほか早く行く事が出来ました。そのお店は名古屋駅JR高島屋のコンコースに出来たバウムクーヘンのお店。クラブハリオ。バウムクーヘンは正確に無くとバームクーヘンなのだろうか？まあそんな事はいいとして、夕方の早い時間に名古屋駅近辺に仕事で出掛けたのでついでにちょっと寄ってみると凄い人の列ではないですか～。賞味期限本日の出来立ての列と、賞味期限1週間持つ箱入りの列に分かれており最後の列に立っていたプレートには30分待ち。たかがバームクーヘンのために30分は待てないな～って思っていると箱入りの列は15分待ちとの事。すぐにこの列に並ぶと、後からどんどん人が並び始め実際には10分弱でGET出来ました。帰宅後晩御飯の後にいただきました。感想はフワフワとした生地と外側に塗られた砂糖が絶妙なマッチング～でこんなバームクーヘン食べた事が無いです。甘さも控えめで1ホール軽く一人で食べれちゃいますね。皆さんも是非一度ここのバームクーヘンご賞味あれ。

September 22, 2008

秋の味覚

ひんやりと冷えた幸水（梨）。皮をむくとどんどん水分が湧き出てくる。瑞々しいってこういう事言うのかな～。水分補給には梨が一番ですね。うーん画像見てるだけでも唾液が出て来てしまいそうだ～。

September 8, 2008

土用の丑の日

今年2回目の土用の丑の日。昨日からお昼は絶対うなぎって決めていたので、午前中から外回りしていたけれど会社の近くのうなぎ屋で食べるために戻って来てひつまぶしをいただきました。やっぱり美味いね～。軽く薬味を入れて食べたあと、お茶を注いでお茶漬けに。思いっきり汗を掻きながら完食したけれど満足満足。以前に比べて少々値段が高くなっていたけれど、たまにはスタミナつけないとね。

August 5, 2008

迷わず買いました。

今日何気に入ったサークルＫサンクス。そこで見つけたものがこれ。へ～こんなパン売ってるんだ。何気に嬉しくなってしまい、気がつけばレジに直行！しっかりと儲けて下さいね。でもちょっと値段が高くて、これなら2個で100円の菓子パン買ったほうがお得かな～。

June 17, 2008

煮魚

今日のお昼は煮魚定食（刺身も付いてます）その煮魚はカレイの煮付けでした。美味かった～。そして付き合わせの大根も煮汁がたっぷりしみこんでGOODです。とある恒例となったJRの駅の構内にあるお店でいただきました。（夜は居酒屋になるそうです）また１ヵ月後にお邪魔します。

June 4, 2008

スピードランチ

今日は午前中いっぱいまで学校の日曜参観だったので一足先に帰宅。野菜室にキャベツが1玉残っていたので、キャベツとベーコンのオイルパスタを急ぎ足で調理して完成。今日はで走る時間が無かったのでカロリー過多にならないように気を使ってみたが.....。

June 1, 2008

本日晩御飯

今日の晩御飯は酢豚風？（豚肉ではなくごぼう天です）と豆腐とレタスのスープあと小鉢は揚げとキャベツのみぞれあんかけです。美味しいって思われながら完食してもらうのが一番嬉しいのですが今日の酢豚風は下の子供には受けが悪かったようです。たまねぎが苦いということで殆ど残されてしまいました。いつもなら無理でも全部食べさせるのですが、今日は何も言わずそのまま片付けてしまいました。自分も小学生の頃好きなものは食べたけれど嫌いなものはあまり手をつけないまま残していた記憶がよみがえりました。その残飯は誰も居ない食卓で一人黙って食べている母親でした。今親になって初めて、食事を作っている者として凄く恥ずかしく申し訳ない気持ちになりました。食べ物を大切にすること。人に感謝すること。こういう普通に当たり前のことをどうやって教えたらいいものか.....。自分がしてきたことを棚に上げて言うのも変かもしれないけれどやはり大人にならないけれどわからないのだろうか？いろいろ考えさせられる晩御飯でした。

May 25, 2008

大人のパスタ

今日のお昼はパスタ。ちょっとシーフード入れたパスタにしようと思い、ホタルイカと小松菜のオイルパスタを作ることに。しかし子供たちにはホタルイカのミソ部分が駄目みたいで拒否されちゃいました。(^^;仕方が無く急遽庭に植えてあるバジルを使ってジェノベーゼを作りました。こっちは全然問題なく完食でした。（＾＾）

May 17, 2008

今日のおやつ

暑い日差しを避け、日陰となったデッキで抹茶を立てて団子と一緒にいただきました。

May 4, 2008

使ってみました。

先日届いたフライパンを使って恒例のパスタ作ってみました。気分はパスタシェフ。でも出来上がりはド素人。ナポリタンにするつもりだったのですが、オリーブオイルの香りに誘われ？シンプルなオイルパスタになりました。ベーコンとピーマンとたまねぎだけの本当シンプルです。

April 26, 2008

我が家の今日のランチ

お昼は大好きなパスタでした。ほうれん草とハムの和風パスタです。なんだか焼きそばみたいになってしまってますが.....。

April 12, 2008

今日の晩御飯

今晩のご飯はオムハヤシでした。オムハヤシって？って何？って？オムライスにハヤシライスソースをかけたものです。デミグラスソースでも代用できます。

March 15, 2008

先生に感謝です。（＾＾）

昨日素敵なパンの先生から美味しいマフィンの作り方を伝授して頂き今日早速作ってみました。あいにくマフィンカップが無かったのでパウンド型で.....。焼き上がりの様子を先生に見せたところ、いろんなアドバイスをいただきました。うーんお菓子作りの奥深さを改めて考えらせられとても勉強になりました。素人のお菓子ですが、次回は更にアドバイスを元に美味しいお菓子を作ってみたいと思います。(^^)

February 23, 2008

晩御飯じゃなくて....。

昨日の晩御飯のご飯が残っていたので、今日の晩御飯はほうれん草のドリアに決定。って早速ホワイトソースから作っている途中で、残っているご飯の量が少ないのでひょっとしたらこれだけでは足りないかも？じゃあ何作ろうかって悩んだ結果カレーナンを作ることに。我が家では最近カレーの時はご飯ではなくナンて食べることが多くなり（自分が担当の時だけだけどね。）これが結構食べる食べるで、ご飯と違って生地を発酵させる時間があるので一度に沢山の量の強力粉をこねないと追いつかないんです。(^^;で今回も大目の強力粉を使用して早めにナン生地作りに。発酵時間の間にドリアをオーブンで焼き上げてチン！出来上がり。思いのほか腹心地がよく、誰もお腹空いたとは言わずに終了。その間ナンはしっかりと発酵しており、倍以上の大きさに膨らんでいた。まあ仕方が無いので、焼いておいて明日にでも食べることにするか～。我が家のナンは強力粉にプレーンヨーグルトと入れて発酵。そしてフライパンで両面焼いてマーガリンつけて出来上がりです。ナンで食べるカレーは無印良品とかで売られている本場の辛いレトルトカレーがいいですね。(^^)これにチャイをつければご飯よりちょっとした本場の気分に浸れます。急いでいたのでほうれん草のドリアの画像はありません。

February 2, 2008

またパスタ

強風の今日のランチ。パスタランチでボンゴレロッソでした。あさりが一杯入ったトマトソースパスタでした。(^^)最後にランチについていたガーリックトーストに残ったトマトソースをつけて食べて程よく満たされました。(^^)v

January 24, 2008

今日の晩御飯

今日の晩御飯は海鮮キムチ鍋でした。特にこの寒い時期は暖かい鍋に限りますね。(^^)体の心までポカポカにしてくれる最高の料理です。これで十分なエネルギーを蓄えたら、今週1週間また頑張れるぞ～っていう気力がみなぎってきます。しか～しダシにしかならない蟹が鍋の中央に陣取ってしまうのはいかがなものか？まるでシンクロナイズドスイミングのように足まで上げちゃって....。^^;まあ一応海鮮なので蟹もアリだと思うが、蟹はやはり主役の蟹鍋に限るな～。〆の雑炊には蟹ダシの一番の本領発揮する場所なのだろうが.....。

January 20, 2008

御節

やっと御節作り終えました～。毎年残ってしまうので少なめに作りました。恒例のカミさんの実家の分も一緒に作りやっと一息。でもお重に詰めるときに気がつきました。里芋煮るの忘れた～。^^; 全体的に色目がぱっとしない御節ですがまあ許してください。ｍ（＿＿）ｍ

December 31, 2007

福梅

ってタイトルに書いてすぐに判る人は北陸人だな～って。久しぶりにこの福梅を味わえます。この福梅っていう最中菓子は金沢のお菓子で正月時期にしか売られていません。昔親戚が早春に遊びに来たとき、偶然お店でこの福梅を見つけてお土産に買って帰ったとのコト。しかし箱を開けてみると食べられたものではない状態にカチカチだったそうです。(TT)自分は正月といえばこの福梅を今も思い出に残る一つです。子供のころこればかり食べていた記憶も.....。＾＾；あれから何十年と福梅を口にすることがなかったな。でも嫁ぎ先の姉から思わぬ贈り物に驚きと嬉しさでいっぱいでした。（＾＾）まだ食べていませんが熱～い緑茶と一緒に食べると最高に美味しいって感じること間違いなしです。熱い緑茶と一緒になんて思うところがオヤジになったかな～って感じるけれど正月ポタが出来たら、福梅持って冬景色見ながら熱いお茶と一緒に食べたいです。さてこれから大掃除と毎年恒例のおせち料理の買出しで、あっという間に時間も過ぎていくことでしょう。

December 30, 2007

今日のこと

休みに入って急に体がマッタリモードに入っています。（＾＾；午前中灯油を買いに行き、出してあったクリーニングの引き取り、そして昨日帰りが雨だったので駅に止めてある自転車を取りに.....。やっぱりい灯油ポリタンクに2つ入れたけれど高かった～。こんなに高かったかな？って思うほど。特に今年の年末年始の天気は荒れ模様で大晦日には雪マークがついていたから安全のためとりあえず買っておこうって。帰宅後X'masの飾り付けを取り外していたらあっという間にお昼になってしまい、お昼ご飯の支度。午後からしばらく読書していたら睡魔が......。そのまま横になってしまい気がつくと夕方。なーにもしたなっかった一日。とりあえず今日の晩御飯はトマトのリゾットと鮭のムニエルのポテトクリーム煮です。

December 29, 2007