～ありのママのひとりごと～

今日は久しぶりに酢豚をしました。

と～っても久々…。

何故か？と言うと前回、(半年ほど前？)酢豚をした時は

ちょうど太鼓のお稽古の日で私は作るだけ作って長女に

「今日は酢豚をしたから銘々皿に盛って食べてね。」と

言って出かけたのでした。

が、帰ってみると中華なべの中の酢豚はなくなっているものの

「お母さん、今日の豚だった。」

「お母さん、今日は大事なもの忘れたでしょ？」

「お母さん、今日の豚、美味しかったけどちょっと味が違ったよ。」と

口々にクレームが…。

私、酢豚なのに味付けに「お酢」を入れるのを忘れていました！

「酢豚なのに酢が入ってないからただの豚！」

次女のきっつ～い解説に平謝りでした。


今日の酢豚はしっかり酢が入って美味しく出来ました